作者angel1989710 (牛牛)
看板PT-96
标题[公告] 普化实验注意事项
时间Wed Nov 14 20:49:43 2007
各位同学:
以下是星期五实验课注意事项,可带水果来测定.
1.请尽量不要使用综合维他命，里面会有很多我们没办法掌握的东西，五颜六色的都有，
加上可能有其他东西会影响这个反应，会造成实验的困难。二重复实验结果的再现性也不
大好。
2.慎选果汁 不要使用颜色太深的果汁 如 蔓越莓汁
3.挑选水果 不要用苹果
苹果放在空气中一段时间後会因为氧化而成红褐色，滴定的时候不好观察。甚至加入淀粉
和KI HCl後整个溶液就已经颜色超深的了。
用柠檬的结果比用橘子好(橘子果肉太多)，实验观察也比较清楚。
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◆ From: 140.112.237.197
1F：→ MartianMing:去年老师说带水果现场榨的有加分喔 XD 11/15 01:31