※ [本文转录自 kshsbug 信箱] 作者: [email protected] 标题: [李居明卖咖啡 卖诚意卖亲切感] 时间: Sun May 4 21:35:42 2003 发信人: [email protected] (壁虎漫步～～), 看板: baseball 标 题: [李居明卖咖啡 卖诚意卖亲切感] 发信站: NTITBBS (Sun May 4 20:41:38 2003) 转信站: news.cis.nctu.edu.tw!news.cs.nthu.edu.tw!NTITBBS Origin: bbs.ntit.edu.tw 【记者吴育光/台北报导】 「5b4%25ce%25b2y,%2b%25c2%25be%25b4%25ce,%2bMLB,%2b%25a4 %25e9%25a5%25bb%25b3%25a5%25b2y)&z=numbids">棒球先生」李 居明不会再重返球场了？他很安於当一位「咖啡先生」。 谈到咖啡，让李居明回溯到以前打ale=0tw&acc=tw&searchName= &searchAuction=&p=%A4%A4%B5%D8%B6%A4&xyz=">中华队出国比赛 的日子，他常喝咖啡调剂紧张的情绪；想起他多年前曾和妻子陈 婉如赴义大利旅游，喝着路边咖啡的浪漫情愫；想起打5b4%25ce %25b2y,%2b%25c2%25be%25b4%25ce,%2bMLB,%2b%25a4%25e9%25a5 %25bb%25b3%25a5%25b2y)&z=numbids">职棒时赛前一杯咖啡纾缓 压力的欢乐时光。 顶下「日安你好」咖啡厅三个月来，李居明从羞涩不适应到积极 投入，面对球迷或顾客已越来越自然，他放下了身段，不畏让顾 客知道他是餐饮业的「菜鸟」，以谦卑的态度，迎得了旧雨新知 的好评。 「刚开始因不黯出餐流程，尖峰时段手忙脚乱，顾客久候不免抱 怨；外送便当因菜色分量和先前店东略有不同，顾客也会有微词 。」面对初期层出不穷的状况，李居明一切以顾客至上，便当分 量不够，回头再补送，他用诚意感动了顾客。 街坊邻居称赞李居明说：「你这种做事态度，一定会成功。」李 居明打扫自己的咖啡厅，会连带把外廊走道都扫一遍，，每天一 大早他会到滨江市场采购，离峰时段至附近商业大楼推销便当， 中午时段亲自外送便当，一回生、二回熟，当大家都知道他是「 棒球先生」时，就多了一分亲切感。 「就算叛将能解禁，也许我也不会重返球场了！」李居明说，家 人质疑重回球场有何保障？未来他倒想把「叛将」从阻力变成助 力，邀黄平洋和张天麟合夥开「叛将连锁店」，他说，我现在吧 台功夫已学会三、四成，外场服务较拿手，厨房作业正在摸索， 棒球先生的餐点就是品质保证。 李居明拿「棒球先生」当信誉，以「叛将」为招牌，在「日安你 好」仍处处嗅得出棒球味，任何时间来都能找李居明谈棒球、谈 钓鱼、谈人生，这家老店新厨绝无尽有。 -- ※ Origin: 碧海蓝天 <bbs.ntit.edu.tw> ◆ From: 140.116.117.124 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.167.198.67