作者vul3hjo (来吃午餐)
看板PH-sea
标题[请益] 请问臭肚乾大概要晒多久呀
时间Sun Apr 30 23:53:57 2017
最近吃过烤臭肚乾後就爱上了
刚好也有在钓鱼所以想说就自己做
上网查很多都是只晾一夜而已
可是在路上又有看过商家摆一大片在太阳下晒
想请问有没有人知道臭肚乾大概晒多久
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1F：推 hia80189: 这个不一定，其实是看太阳强烈跟鱼是否有晒到脱水05/01 01:09
2F：推 hia80189: 另外补充一下，夏天跟冬天晒完全不一样05/01 01:16
3F：→ hia80189: 冬天油脂较少，夏天较多，因此夏天要晒时候盐要用多一点05/01 01:17
所以都要晒到太阳 只是看晒多久会脱水吗~
※ 编辑: vul3hjo (223.138.73.154), 05/01/2017 08:55:12
4F：推 hia80189: 其实重点是脱水，如果晚上湿度够低有风的话，阴乾也是可 05/01 14:54
5F：→ hia80189: 以，太阳过强烈时候盐不够多也很容易坏掉的。 05/01 14:54