※ [本文转录自 Food 看板] 作者: m812722 (jin) 看板: Food 标题: 吃在澎湖 时间: Tue May 5 16:39:35 2009 趁着花火节来去澎湖吃一遭 有图有文网志:http://www.wretch.cc/blog/m575903/24026897 (一)仙人掌冰 到澎湖没吃仙人掌冰就好像没到过澎湖一般, 1天后宫仙人掌冰 这是在马公天后宫旁边仙人掌冰店,他有卖杨梅.仙人掌的果实,仙人掌果汁 仙人掌冰,仙人掌果汁还颇浓稠的,不怎麽甜应该是仙人掌本身的甜度,还不 错解渴,他的仙人掌冰是30元 2易家仙人掌冰 这算是澎湖最有名的,跨海大桥旁的易家仙人掌冰,比起天后宫的就更浓郁 ,颜色也更深,也是一样是30元,比天后宫旁的略胜一筹!! (二)澎湖吃早餐 早餐几乎就集中的文康街上,澎湖本岛也不大几乎不需要骑车走路就可以到 了,因为深怕漏到好吃的,所以尽管再饱也还是要继续吃下去 1北新桥牛杂汤 这真的是大家公认一定要吃的北新桥牛杂汤,我们约七点多到那就看到人山人海的 ,大家都在排队等,大概等了近20分钟才等到,因为不想要等了,所以只有拿了汤和肉包 ,有点遗憾没有吃到网路上推荐的菜包,因为实在要等太久了,不过牛杂汤和肉包都很好吃 ,牛杂汤里面有牛肚牛筋牛肉..,汤超浓郁,一碗似乎是100元,如果有吃别的东西大概可以三 个人吃一碗就可以了 2钟记烧饼 在新北桥对面的钟记烧饼也是很好吃,他的烧饼是贴在大炉子上烤的,比起平常吃的乾乾硬 硬的烧饼,他就显得有弹性又好入口许多,我们点的大概是燻鸡烧饼和猪肉烧饼都加葱蛋,好吃到我们连续吃了两天,没加蛋的一个似 乎是30几块 3冬粉肉.刈包 我姐一直以为是冬粉肉夹在刈包里面,结果老板说冬粉肉是类似肉羹,和刈包没有关系的, 他的刈包也还不错,肉有特别的味道,一个20元 4二信饭团 二信饭团真的就很不推,他不在文康街上,在二信前面,他的饭似乎是用白饭,所以比起糯米 的比较软,真的没有很好吃,也不特别,如果没有肚子可以过这一样,一个30元 5狗母鱼黑轮 新北桥牛杂汤在後面看到的一位老太太再炸的像黑轮一样的东西,一片十元是狗母鱼做的, 因为他用塑胶带装所以显得有点油腻,算特别 (三)玉冠嫩仙草 再菊岛之星附近,尽管晚上吃到快吐了,也还是硬要买来吃吃看,他营业到10点 半,我们大概10点去就快卖完了,没有冰了,剩下原味的嫩仙草,很好吃,QQ嫩嫩 的!!一碗35元 (四)来福海鲜餐厅与龙星海鲜餐厅 来福海鲜和龙星餐厅相较之下,来福的东西比较单纯,很好吃,龙星就比较像宴客菜,东西创 意比较多,他们的酸高丽菜鱼都很好吃,几乎每一间都有这道菜,清星是煮成鱼汤,来 福是用来炒莺哥鱼,龙星是用蒸的鱼上面再加炒过的酸高丽菜,可能澎湖吃鱼就要加 酸高丽菜吧!!也都有凉拌生石蚵,口味都差不多,都很好吃,比起普通的大颗的牡蛎石蚵就 显得小了许多,吃起来也不叫不会那麽可怕!!来福餐厅口味比龙星餐厅还优!! (五)清心饮食店 清心再澎湖的西屿,一踏入就看到很多名人的照片,像蒋经国..可见历史久远,最厉害的是 炸大虾,一只110,跟脸一样的大虾,其实用炸的似乎有点浪费,其他烤小管,凉拌生石蚵,红蟳粥,蒸鱼,酸高丽菜鱼汤,九孔XO酱炒芦笋,生鱼片,凉拌不知 道是生花枝还鱿鱼,炒大蛤,炸澎湖丝瓜..还有很甜的哈密瓜,一直觉得很奇怪,澎湖不是 产瓜类,为什麽每天吃到的都是西瓜,终於在这里吃到哈密瓜, 真的超甜的,清心真的是少数每一样都很好吃的店.....大推 (六)遗珠----炸枣 来澎湖对於吃唯一的遗憾就是没吃到澎湖的炸枣,据说是澎湖人嫁娶都会请亲朋好友吃的 东西,好想吃喔!但是我们慕名而到福荣食品行,竟然卖光了..地陪还安慰我们说没关系还有另外一间,结果 就来到了旭西竟然也卖光了,虽然没有买到炸枣,但是买了一包"爆米香",太酷了, 一直以为应该跟台湾的吃起来差不多!!没想到好意外喔,他不是用麦芽糖去处 理的,依照我的专业应该是用白糖所以才会如此的脆,都不会黏牙,而且整个脆到不行 超好吃的~~ --

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