作者mflee (小乖宝)
看板PH-sea
标题[游记] 04 白沙 榕园小吃部两人配菜 易家仙人掌冰
时间Mon Jun 30 21:15:13 2008
在通梁古榕被蚊子叮的受不了,赶紧转往榕园小吃部吃海鲜吧~
一进去其实也不知道该点什麽好,就麻烦老板娘帮我们配两人一共600元的菜,
送餐出来一共有四菜一汤,盐酥虾 炒海瓜子 炒丝瓜 小管沙拉 还有一大碗海菜鱼丸汤。
榕园小吃部比我想像中的小得多了,里面只有三四个大桌还有一个小桌子,
容纳的人大约30人左右而已,坐下没多久,就上菜罗~
凉拌小管,第一道就让我们惊艳,澎湖的小管也太美味了!!
完全不需要沾沙拉酱,单纯的吃着生烫小管,清甜的滋味就淡淡的在口中散出。
蚵仔炒丝瓜,澎湖的丝瓜比起台湾的口感有些差异,
外皮清脆而里面含有子也较软烂的部分少得多,所以炒久一点也不会烂。
而在海边味精简直无用武之地,直接把蚵仔当作调味料,海味十足呀
盐酥虾用油炸得酥香,整只连头的部份都轻易的可以咬碎吃得一乾二净,
加上大量的葱姜蒜拌炒,简直就是下酒好菜,要是能够配着啤酒就太棒了...
不过下午啾宝还得骑车呢..啤酒掰掰~
虾子虽有大量的调味,但还是可以品得出原有的弹性与鲜甜,
不过可以的话,还是希望可以不要那麽咸....
海瓜子,这道也好鲜但也好咸阿~~
就因为几道菜下来除了小管之外每样都特咸,夏天补充盐分也不是这样的XDD
我们因此多喝了两罐沙士~ 下酒菜不能配酒就配沙士吧~~一样透心凉。
海菜鱼丸汤的鱼丸我还真的没吃过这样的....
感觉不太出来有鱼的成分XD 有些Q过头了,口感很像吃一颗橡皮球,
不过海菜加吻仔鱼非常美味,另外有加了一些切碎的蒜头,
一起下去煮,滋味又更丰富。(家中煮空心菜汤也会加小鱼和蒜头呢~)
在榕园的这个午餐,让我们两个都饱到不想动....吃饭配海鲜真是美妙极了,
再加上老板娘跟女儿(?!)态度都好好,非常亲切,让我们吃得也很愉快,
最重要的是海鲜新鲜好吃,价格又公道,非常推荐。
不过不知道为什麽,我算口味很重的人,当天的几道菜咸度连我都觉得有些吃不消,
不知道是海鲜本身咸味就过重了,还是老板娘放盐的时候手滑,有些些遗憾。
就算是这样,未来有机会再去澎湖踏上北环之旅时,绝对会再把榕园列入必吃店家。
吃饱饭後绝对要来个同场加映
易家仙人掌冰,
不过吃了一次之後,我就知道我不会喜欢仙人掌冰,因为他黏黏滑滑的,
在我味蕾的认知里,冰的东西酸酸甜甜又黏黏的,并不很习惯....XD
所以在之後就也没再买过仙人掌冰了~
易家仙人掌冰就在榕园往跨海大桥方向过去不到50公尺吧~
我们後来就坐在对面的小渔港凉亭中吃冰~
看那冰的样子就很像是会牵丝吧XDDDD
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1F:推 seichan:仙人掌冰让我们热血男孩吃了之後顿时变身为刘文聪XD 06/30 21:45
2F:→ mflee:XDDDDDD 06/30 21:48
3F:推 sugarWOW:推一楼XDDD 06/30 23:39
4F:推 seichan:幸好当时我有带湿纸巾XD连齿缝都乾乾净净 07/01 20:29
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5F:→ galoopboy: 不推榕园 服务态度真的很差 2016 05/28 19:52