作者poetics (枕霞旧友)
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标题[转录] 七月普渡在澎湖
时间Sat Aug 12 08:50:01 2006
出自今日中时浮世绘
就是爱澎湖
七月普渡在澎湖
张咏捷 (20060812)
七月到澎湖看普渡,看蓝天白云下美丽的五彩灯篙飘扬,看月光下油光闪闪的满桌佳
肴趣味,看旧时代流承下来的,一直没被遗忘的人间温厚。
农历七月俗称鬼月,一年四季十二个月里,七月可以说是一个最带有神秘色彩的特殊
月份。从小在浓厚神灵信仰下长大的澎湖孩子,对於农历七月的来临,大概都会带着一种
既畏又惧的心情,因为每年七月将至时,大人都会以一种严厉低沉、半带吆喝的警示口吻
告诫孩子们,七月期间不可以去海边游泳、不可以到陌生地乱钻、不可以随便捡拾东西、
日落前要赶紧回家、不可以做这做那……,因为从七月初一「鬼门开」之後,山间海边、
荒野树林,到处都有好兄弟。
好兄弟只是来吃吃饭而已
七月时节虽值年中温度最高最热的月份,但是在民间绘声绘影的鬼月故事影响下,却
也让七月显得「好冷」。
久远以来的七月,虽然被笼罩在一种传统鬼灵信仰的集体畏惧氛围中,然而透过各地
普渡仪式所看到的澎湖七月,却是处处山珍海味、美食佳肴、薰烟缭绕,充满着阳世间的
人情温厚。
因为整个七月间的澎湖,到处都在拜拜,许许多多特地为「好兄弟」举行的祭仪在各
村落陆续进行。俗语说:「初一起,拜到廿九为止。」从七月初一开始,俗称「鬼门开」
的傍晚时分,家家户户在门口摆设椅凳,犹如为老朋友接风洗尘一般,以简单的菜汤饭、
饼果、纸钱迎接阴界朋友来到阳间,这是鬼月的第一个祭仪,俗称「孝门口公」。
到了七月十五中元节,则是一年当中重要的祭祖节日之一,「公嬷尽看清明月半」,
中元月半,是祖先回来巡视子孙的日子,贤孝的子孙在厅堂供桌上摆设丰盛菜肴、酒饼飨
祀先祖,以不忘祖先恩泽。
民间对於鬼灵既畏又敬,老一辈的尊称祖先为「公嬷」,昵称阴界鬼魂为「好兄弟」
,有些老人家相信,七月的好兄弟来到阳间只是为了吃吃饭而已,不会害人,因而有「毋
惊七月半鬼,只惊五月节水」俗谚流传。
十一个村落一日一村轮流普渡
从中元节开始,一直持续到月尾,澎湖各地村落普渡连连,风俗则因当地传统习惯而
异。而七月间的大普渡,对於澎湖各乡聚落或大小岛屿,是一件重要大事,有些村落选在
同一天普渡,让好兄弟们可以随处赶场,吃遍各村好菜佳肴;有些区域则是以紧邻接力的
方式展开普渡,如西屿乡由北而南,十一个村落一日一村轮流普渡,让各地来的好兄弟日
日都能饱飨阳间的盛情,同时也能顾及手脚不方便,或路途遥远而较晚到的好兄弟都能同
享盛宴。
传统宴请好兄弟的大普渡仪式犹如阳间举行重要宴会般,在普渡前一天午後正式发放
水陆请帖,俗称「放路灯水灯」。放灯仪式是由村落各甲头老大,在法师的引领下游绕五
营,扛着旗幡的会首老大,头绑白巾、身穿白袍,犹如孝子迎请亲灵般,肃穆恭敬遶行各
营头,在五营头插置纸糊路灯,并在海边施放锡盆油灯,藉由水灯、路灯发出邀请,引请
海陆各方好兄弟前来飨宴。
放灯之後,平日戒备森严、镇守村落的五营兵将,在普渡期间必须方便放行,让好兄
弟们都能顺利进入村落,飨宴施食。
请帖施放後,随即在庙口侧边摆设香案,举行「孝孤」仪式,各甲头家户以小碗盛装
菜汤饭与当令的各式瓜果点心,形形色色摆满供桌,有请好兄弟初临。庙内并设有纸紮「
翰林所」,分男堂、女室,是供给好兄弟沐浴更衣的临时休息处。午後黄昏,法师摇晃手
中招旗小铃,庙口的五色纸糊灯篙飘飘摇摇,引请海陆各方魂灵来集。
隔日黄昏日落後,庙口开始搭棚摆宴、点灯结彩,供桌上满是海味时鲜,珍奇菜色连
连,大猪、大甑发粿、红白两色糕仔层层叠起的糕仔塔、罐头塔、烧酒、三角肉饼堆、油
炸丸子堆……,村落各甲头卯足心力大摆席宴,招请山间水巅远来的好兄弟飨祀。
阴阳两界在法鼓喧宵声中
同欢共融
野台戏弦鼓高喧,从初夜一直演到深夜凌晨,夜间灯篙彩纸随风飘摇,幽冥晃晃;司
功台上,法师颂咒焚纸、结印施食,香飞烟腾,火烟缭绕;庙口灯火通明,热戏连连。阴
阳两界在法鼓喧宵声中同欢共融,直到深夜清晨。
时日越是接近月尾大普渡,供桌菜色越是丰盈,家家户户尽心尽力,办一桌鲜臊来宴
请好兄弟。封鸡鱼肉、元蹄猪肚,全猪全鱼,村里的总舖师更是费尽心思彩雕佳肴,将全
鸡披上咸菜甲、戴上香菇圆帽,装扮成垂钓老翁,而猪肚塞入菜物,巧饰成圆滚滚的大小
猪仔;香案杯筷按传统古礼交摆,供桌前米粮、糕饼高高堆叠,香菸水酒盛宴大开,好让
即将远离的好兄弟,有吃有喝之余还能打包上路。
老一辈传闻,月尾大普渡时,荒野夜间的墓仔埔里,呼爹唤姨的声音此起彼落,大缸
小瓮铿铿晃动,想必是那些好兄弟们四处招朋引友,肩挑大担小担要赶赴庙前,怕错过了
庙口盛宴,就得等到来年七月了。
澎湖的七月,不论是市区商家或小村乡下,到处都在拜拜,每个村落在互竞光彩之余
,仍保有着自己的地方特色。遵循传统礼仪的澎湖人,不谨敬天、敬地、恭敬神明,对於
幽冥界的鬼灵,更是如朋友般的款待。
七月到澎湖看普渡,看蓝天白云下美丽的五彩灯篙飘扬,看月光下油光闪闪的满桌佳
肴趣味,看旧时代流承下来的,一直没被遗忘的人间温厚。
关於张咏捷
山水里长大的女子
她是澎湖山水人,童年在祖父母的怀抱中,听涛声、看星斗、围烟仔鱼、坐牛车、闻
炊烟、吃赤崁紫菜长大。
二十六岁离乡,在台北人间杂志与张老师月刊担任摄影编辑工作。出外期间经常走访
山林部落,长期亲近泰雅族马必浩长老 玛赖达鲧、卑南族下宾朗长老狄菲底弗,学习大
山的智慧,开启爱山爱水,疼惜自然之心。
三十三岁离职返乡,回归母文化,以祖父清河,外祖父连溪为名,成立河溪文化
工作室,祈愿传统文化与自然环境,如清河溪水,绵绵永续。
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