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儿时的地瓜稀饭 五岁之前,我是个道道地地的澎湖小孩,城市人视为山珍海味的海鲜 ,对我而言却是家常便饭,一点也不稀奇;然而,奶奶煮的地瓜稀饭却是我眼中的珍馐,带给我好多好多的喜悦。 记得小时候,我和奶奶总在清晨五点就起床,盥洗之後,奶奶就握起我的小手,向观世音菩萨祈求一天的平安,再开始熬煮地瓜稀饭。由於奶奶家就住在海边,在等待的同时,我总爱到门外走走,享受凉凉的海风。随着我的脚步声慢慢靠近,岸边的海蟑螂纷纷躲进岩缝里,像打了败仗的士兵纷纷撤退;再拿起石头往深深的大海里一丢,只听到「咚!咚!咚!」的声音,在清晨的海边显得格外响亮。忽然,一股香喷喷的味道传来,脚就不听使唤地跑进厨房,哇!一大锅地瓜稀饭已经煮好了,而且还有炒高丽菜、炒蛤蜊、煎鱼、紫菜汤,多丰盛的早餐啊!尤其那橘白相间的地瓜 稀饭,更是我的最爱,虽然吃起来很单调,却滋味无穷。因为这些地瓜是我和奶奶亲手插枝种出来的,对城市人来说,地瓜只要到菜市场买就有了,但对我来说,这地瓜有我的参与,有奶奶的爱,吃起来格外香甜好吃。 岁月匆匆流逝,如今,奶奶的身体已不复当年硬朗,最近更数度出入医院,令人忧虑。然而,她苍苍白发里,深深皱纹间,仍是满脸的慈祥,明天我要去医院探望奶奶,还要亲自煮一碗地瓜稀饭给她,愿奶奶能早日康复。 --



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