回忆一下记忆中几年前去澎湖玩的时候 吃到的美食 :) 「日本料理」 推荐"桃太郎日本料理" 价位:一桌十人点餐大约三千多(还是要看菜色) 推荐菜色:虾宝 蟹宝 烤鸡肉串... (上面是虾蟹 底下衬着粉丝 似乎是乾烧成的 虾蟹的鲜味在烧煮的过程中渗入粉丝 相当鲜美可口) 桃太郎的海鲜满新鲜的 嗜食生鱼片者不妨考虑这家 价位也不挺高 算是经济实惠了 假日最好先订位 地址:马公市中正路7巷7号(日立饭店旁) 电话:06-9279953/9264796 「小吃」 1.排骨面:嗯 现在叫啥名字我忘了...对不起...(哀怨中...) 地点在民族路20号(那里只有一家排骨面) 这家也是老字号了 以前在盛兴饼铺对面 很难遇到他们开店做生意 有人说是澎湖最好吃的排骨面... 他们家汤头相当清甜 那是来自冬瓜的天然甜味 排骨肉是那种排骨酥肉 炖煮得不过烂 没有中药味 值得一提的是他们家的面-- 虽然是较细的面条 但口感Q韧 倒像日本拉面 是不是最好吃的见仁见智 但有机会可以去试试 真的不错喔..:) 2.四川席抄手:我真的要好好推荐这里的馄饨...:p 吃过许多馄饨 真的没吃过这样好吃的!! 他不是那种温州大馄饨--我真不爱吃那种大馄饨... 粗粗包起 薄薄的皮儿能煮成烂糊一团 里面的馅儿只是一团调味过的肉糜 没有一点弹性口感... 但是席抄手的馄饨是那种猫耳朵馄饨 皮子稍微有一点点厚度 煮起来还带着一些Q劲儿 肉馅是绞得不过细碎的精肉(我不敢期待那是细切粗斩的肉...) 馅子打得够久 所以吃起来很有弹性 肉汁很是香甜 包法精致漂亮 吃着就觉得高兴 卖相口感都是上佳的 墙上贴着一些剪报 老板是第二代了 算是继承父业 店里连调味料都由四川购回 算是道地川味 朋友吃了一碗他们招牌的红油抄手 说辣极了 很好吃...我不嗜辣 只好乾瞪眼 所幸还有馄饨排骨面 汤头也是很不错 没有温州馄饨一些紫菜虾米蛋皮之类拉拉杂杂的配料 排骨炖得骨头也酥烂了 真的很鲜 店里还卖一些牛肉面 烩饭之? 卤味也很够味喔珷 地址:马公市仁爱路25号 电话:06-9272899 ※ 编辑: octtwo 来自: 221.169.9.201 (12/21 23:10)