作者changfong (骑着黑马的西部牛仔)
看板PH-sea
标题美食报报之米粉面
时间Tue Dec 21 16:25:25 2004
美食报报之米粉面
这家和牛杂汤同样也是准备澎湖之行时,很多人推荐的一家店,
这家店就在马公市第二渔港的彩绘油桶对面,还蛮好找的。
一到店门口就看到七、八台的机车停在门口,还有一些用完餐的渔民 ( 看起来像 )
从店门口走出来,一进店里,几乎每一张桌子都有客人,
我们只好挤在角落的一桌点了一碗米粉面来嚐嚐。
米粉面的汤头是由猪大骨所熬制而成,汤头非常的香,再加上一半面一半米粉,
还挺特别的一次可以吃到两种主食,而米粉和面都挺有嚼劲的,肉燥也煮得很香,
感觉是一碗很用心制作的面,可以用「料多实在」来形容,吃完米粉面之後饱的不得了
,快走不动了。有机会到马公记得来试试正宗的台湾古早味喔!!
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