作者ebee (崩解边缘)
看板PH-sea
标题{情报}菊岛美食~~澎湖风味餐一书出版
时间Wed Dec 8 09:58:52 2004
澎湖风味美食出版专书 寄给朋友 友善列印
【中央社 记者许耀彬澎湖县七日电】 澎湖县美食学会蒐集充满浓浓澎湖风味的百道澎湖风味美食,并集结付梓出版专书,希望能让这本专书,激发到澎湖来的游客们,以味蕾引导感觉,体现澎湖另类风情。
广 告
澎湖县美食学会理事长林丽月今天前往澎湖县政府拜会县长赖峰伟,并送上才出炉的「菊岛美食-澎湖风味菜」乙书,藉以感谢赖峰伟及县府长期对发扬澎湖美食的支持。
赖峰伟肯定学会理事长林丽月让菊岛食材更美味、更精致,也期许结合民间的力量,全力发展澎湖海鲜文化,让菊岛更有魅力,让游客爱上澎湖好味道,常来澎湖旅游。
他说,美食是旅游市场最重要的卖点,澎湖食材的鲜美不用多说,但相信菊岛美食可以更精致、更有文化,目前已指示旅游局规划,让澎湖的美味,有更具体且具代表性的文化。
由於「菊岛美食-澎湖风味菜」中,记载的百道澎湖早古味美食的作法,更是澎湖饮食文化的传承。赖峰伟指出,将送给县府每一位二级以上主管,希望大家一起来,发扬澎湖好味道。
林丽月长年致力於发扬及发展澎湖美食,集结多年来的心得,编辑出版「菊岛美食-澎湖风味菜」乙书,记录了百道澎湖佳肴的作法,一推出就造成轰动,民众索取踊跃。931207
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.71.72.179