二００四澎湖风帆美食节　周日登场 　记者颜隆／澎湖报导 　「澎湖风帆美食节」活动将於十日至十四日在澎湖县观音亭休闲园区、澎澎 滩、里正角（龙门海滩）举行，除了刺激有趣的亚洲盃澎湖风浪板竞速赛，特 别在「菊岛之星广场」规画澎湖道地美食展，希望游客欣赏急风劲浪的风帆赛 之外， 也能享用澎湖道地的风味餐。 　澎湖多年推动风帆运动及培训选手，近年均有极佳的表现，甫於十月底在花 莲举行的「九十三年中正盃帆船锦标赛」，澎湖县参赛的洪志辉、林镇监，在 不很熟识环境的情况下，依然荣获银牌及铜牌的佳绩，令人激赏目，再一次证 实澎县的风浪板运动积极推动的成效。 　由於，亚洲盃澎湖站前几届赛事在全球卫星频道实况转播，澎湖优美的海域 和强劲的风况，已是世界顶尖选手极为向往的最佳训练地点，此次，亚洲盃澎 湖风浪板竞速赛计有日本、香港、新加波、澳洲、美国、加拿大、比利时等国 选手约百余人参与，竞赛场地更扩大规划三处据点，相信选手在澎湖得天独厚 的风光水色下，能挑战极限，创造更佳的纪录，同时浏览澎湖天然浑成的特殊 景致。 　澎湖县政府及澎湖县帆船协会更加欢迎喜爱观赏风浪板竞速赛的朋友，可以 规划追随赛事的游程，和帆船高手一起到观音亭休闲园区、澎澎滩、里正角（龙 门海滩）与浪共舞，感受澎湖特产「风的ＳＰＡ」。 　另外，交通部观光局澎湖国家风景区管理处及澎湖县美食学会配合本项活动 ，特於十三日在马公市第二渔港菊岛之星广场举行「澎湖县改善餐饮文化健康 美食计画」，包括烹调比赛及传统美食展览，分职业组、业余组、学生组三种 。比赛队伍含领队（主厨）一位，可遴选助理三位参赛，材料自备，制作四道 （三菜一汤）六人份的作品（中菜为主）。得奖作品将与澎湖县美食学会为大 会选手所备之风味餐摄制专辑出刊，以强力行销本县真正具有代表性的地方美 食，并提升澎湖餐饮文化之品质，有效建立澎湖观光市场所需之美味佳肴。 　 --

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