作者rogerlon (搞蛇麽鬼呀)
看板90-PH
标题更正
时间Fri Oct 25 19:46:39 2002
我是带你们实验的小助教
有关今天实验计算产率的问题
讲错了(不要骂我压)
一开始我们是使用蔗糖水解
所以:
1 mol 蔗糖 → 1 mol 葡萄糖 + 1 mole 果糖
分子量 342 180
1 mol 葡萄糖 → 2 mol乙醇 + 2 mol 水
所以 1 mol 蔗糖会产生 2 mol乙醇(理想状况下)
(25/342)‧2~~~~~~~就是理论乙醇的莫耳量
如果还有问题请各位提出 谢谢
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◆ From: 163.30.22.140