作者akagi77 (akagi77)
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标题[食记] 晶华酒店Azie~为圣诞节暖身的厚切牛排
时间Fri Nov 26 03:40:35 2010
晶华酒店Azie
地址:台北市中山北路二段39巷3号(晶华酒店1F)
电话:02-2521-5000转3157
用餐时间:2010年11月
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25499366
因急着要把即将在11月底到期的餐券用掉,前几日打电话确认晶华Azie今天
有位子後,便风风火火的拉了友人冲向晶华;没想到不但如愿饱足了吃牛肉
的瘾头,还意外提前感受了一下圣诞节的气氛。
多亏部落格友人的提点,在"线上旅展"活动的那两天直接上网买了晶华的餐券
(牛肉双享优惠券 $1299);听说後来有同事直接去旅展现场想要购买的时候,
排队的战况非常惨烈,而且还很多人买不到。
以前一直觉得晶华酒店交通没有很方便,今天跟友人从捷运中山站一起走过来後发现
其实还离捷运站其实还满近的(说我潜意识连走五分钟的路都嫌远也是可以)。
晶华酒店正门前靠中山北路的地方有BMW的展示
沿着车道从正门走进去是到酒店的二楼,若要去一楼的Azie(中庭咖啡厅)或是柏丽厅,
直接从旁边巷子(正门右手边那条)的侧门进去会比较快。
离圣诞节还有一个月,但饭店总是可以早早感受到圣诞节的气氛;毕竟饭店的圣诞树都这
麽
大一棵,要是只拿出来摆一个星期就太浪费了。
天花板上还垂挂了雪花、麋鹿等等的应景灯饰。
圣诞节可是甜点的重要战场之一,圣诞树旁的甜点柜当然也推出了节庆蛋糕。
雪人跟圣诞老公公的杯子蛋糕每个要价$90,记得去年圣诞节的时候有买了几个
克劳蒂的圣诞杯子蛋糕,味道只是普普,不知道晶华的味道如何?
每天晚上的六点到十点,以及假日中午十二点到下午五点,会有圣诞老公公在圣诞树
提供一起拍照的服务;这是要收费的,一张拍立得$100。我跟友人也有来凑热闹,
但为了怕大家看了之後食欲不振,还是先介绍餐点比较好,我很有良心吧~XD
今天被安排坐在墙边的位子
这个角度可以看到餐厅的全景,虽然今天不是要刻意搞浪漫,但可以在充满圣诞
气氛的装潢之下用餐还是挺舒适的,更别提还有歌手的Live‧‧‧‧‧‧结果还
是在搞浪漫嘛!(惊)
靠墙的位子没有像广场中间的桌子一样有放蜡烛,不过透过它照出圣诞树的
散景,也有小小一番乐趣。
坐在圣诞树旁也挺有气氛,可以近距离聆听歌手的Live演出(前提是要
不嫌吵)。
餐券可以选是要厚切美国肋眼牛肉(如图)或牛小排所配成的套餐,有听说
牛小排是像台塑卤过的那种,我跟友人便都选了厚切。
十一月底之前还有提供螃蟹类的餐点,我这张是照心酸的,这个月只剩五天了。
第一次来中庭咖啡厅用餐,顺便照一下套餐的菜式;有机会的话想来吃吃看里面
的"嫩煎美国肋眼松露义大利面"。
套餐~汤
蘑菇的味道有呈现出来,但不会太重;喜好这味的人一定会觉得不过瘾,好处
是可以大部分的人应该都可以接受。
套餐~面包
口感上是比较有韧性的那种,甚至有点硬;倒是迷迭香的味道还不错。
面包不讨喜的口感只能靠汤来挽救。
套餐~沙拉
酱是微甜的和风酱,生菜选用的都很新鲜翠嫩。
囫囵吞枣的吃完了沙拉跟汤(好孩子不要学),终於等到了整个餐厅在我
眼中最帅的男人~负责切肉的师傅来到我们桌边。
不对,最帅的不是师傅,是这块肉!!!!!!
师傅开始切肉的时候,我用相当诚恳的音量,很镇定的说了一句话:
「师傅,我很能吃肉」~XDDDDD
然後师傅边切,我还边问师傅说有没有听到
耶~不知道是不是有说有「波比」,这块肉真的有大到。酱料可以选是红酒酱
或胡椒酱(点菜的时候就会问),胡椒酱的辣味会稍微盖掉牛肉的味道,个人觉得
温和的红酒酱较适合。
牛肉五分熟的熟度还满到位的,大口咬下嫩又够味的牛肉,当下的满足感实可谓之
幸福。
师傅还说我们这块肉是比较靠旁边的,会有烤的焦焦的地方;吃起来不但
很香,而且还吃的到微酥的口感~Good。
马铃薯也有淋上红酒肉汁,是配菜里的亮点。
等甜点上桌之前,边听歌手的演唱边沉淀一下今晚的厚实牛肉所带给我的满足感。
第二位演唱的歌手,有走到我们桌边的地方;以前好像在金色三麦有看过这位歌手。
套餐~甜点
今天的甜点是起士蛋糕,口感算细致,造型也讨喜。
套餐饮料~热咖啡
套餐饮料~冰咖啡
话说当日陪同用餐的友人,明明肉剩下一大块(我很勉为其难的代为解决了),
等到我说要帮她吃甜点的时候,不出我意料的蹦出了那句"甜点是另一个胃负责"
的经典台词。当下我心里便想着,这样说的话,我应该有十个胃,而且其中九个胃
都是负责装肉‧‧‧‧‧‧‧‧‧
应景就要应到底,跟友人去圣诞树旁跟圣诞老人照张相留个纪念;顺带一提,
如果是想用自己的相机照相,也是要先花$100买一张拍立得,才能坐在圣诞树
旁照相唷(起码我听到是这样)。
照片留给友人作纪念之前先看一下拍出来的效果如何‧‧‧‧‧除了很胖的
我看起来还是没有瘦,圣诞老公公的眼神怎麽在镜头下显得如此疲累啊~XD
Anyway,用这篇文章先祝大家圣诞快乐,希望大家都有顿愉快的圣诞大餐。
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1F:推 toNpppa :蛋糕跟牛排都超好吃-.,- 11/26 11:11