作者akagi77 (akagi77)
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标题[食记] Diary:慵懒迷人的Bistro小酒馆
时间Wed Nov 18 02:13:25 2009
Diary
店址:台北市大安区东丰街53号
电话: 02-27063553
营业时间:1530~2400
店家部落格:
http://www.wretch.cc/blog/diary53
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25075727
延伸阅读:
西班牙小酒馆 HESTIA TAPAS BAR~
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23670969
PS TAPAS 西班牙餐酒馆~
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24498188
月前(用这种暧昧不明的时间表示法,就是代表这篇拖很大的意思.....)
跟友人去一家装潢很特别.料理也不失创意的Bis tro小酒馆~「Diary」聚餐;
餐点的价位跟一般Lounge Bar差不多,味道大致上都不错,而且整体感觉让我
很喜欢。
Diary位在东丰街上靠大安路的位置,是今年六月才开幕的年轻新店,定位在
餐酒搭配的Bistro(小酒馆)。
整家店唯一算是"招牌"的东西,就只有门前这一块小小的立牌,甚至上面还
没写说这边是一家餐厅;若非当初朋友说这边开了一家新的店,我应该从门口
走过去十次也不知道这边是吃东西喝酒的地方。
二楼还有个类似阳台的地方,看起来满有气氛的,可惜那不是用餐的地方。
进入店内,就被那种带点颓废的昏暗色调给吸引。
坐在刻意裸出的水泥横梁下,彷佛身处在钢铁的都市丛林。
有别於餐厅外观的低调,厨房可是相当高掉,透过玻璃可以看的清清楚楚。
调饮料的吧台更是直接设在店的正中央,下回吃完饭後继续在这边喝个东西
应该不赖。
靠窗的座位区跟一进门时看到的木桌不太一样,是用不锈钢的桌子。
***店家名片
名片上画的图案就是店家的外观,是我最近觉得最好看的名片。
水泥墙面在昏黄灯光的照射下,散发出一股夜晚的沉静气氛。
墙边有可以让人置放外套的衣架。
衣架下方的勾勾,是让人放包包用的。
厕所的外围也跟这个店景有一体感。
***招待小菜~风乾水果
入座之後,便会先送上一份招待的风乾水果,可以边吃边想要点什麽。
(续点的话一份$30)
用特殊风乾机处里过的凤梨,一开始有很乾爽的口感,但咬到後来又会慢慢
释放出湿润的口感跟水果的自然甜味,是很好吃的小点。
***Menu
Menu的字都是手写的,让人看了不知不觉更有放松的感觉;每道菜的价位大概
在$200左右,贩卖的餐点种类感觉有点像我在西班牙小酒馆吃到的那种Tapas
小食。
当然店内也有调酒,听说这边的Mojito还不错喝(想一想,好像也没什麽人说,
纯粹是自己想喝)。
妙的是有些饮料的下头还写有制作时间,这是推荐赶时间的人喝的意思吗?
餐具用的很简单,不过握起来的手感还不错。
纸巾是用尺寸刚刚好的小碟子装起来,比起常见的用小盘子装又更有几分质感。
***橄榄海鲜盘 $250
酱汁的味道清爽,让虾、墨鱼等海鲜搭配橄榄跟生菜吃起来的口感爽口。
***炸鸡肉球 $180
鸡肉球刻意用金莎巧克力的模样去呈现,增添了几分用餐的趣味。
混和了数种香料的鸡肉球,在鲜嫩的口感中带有浓郁的香菜香气。
忘了搭配鸡肉球的是什麽沾酱,事实上不沾也很有味道,起码我是比较喜欢
吃原味的。
***烛光晚餐 $250
法国面包搭配鲑鱼酱、鹅肝酱跟原味牛油三种抹酱。
这道菜一开始在店内卖的时候,会将插在抹酱中央的干贝丝浸泡莱姆酒後点火
再端上桌,所以菜名才叫"烛光晚餐";但後来因为会影响到味道,所以就省
去了这道手续。
以这价位而言,鹅肝酱的口感算滑顺,也不会有过多的腥味,抹面包吃还满好
吃的。另外,因为抹酱的份量还满多的,面包吃完了可以再加点,一份是$50。
***鸭饼 $250
类似中东Pita饼的饼皮,里面夹入起士、烟燻鸭肉跟三星葱。
起士不但将饼皮跟内馅的口感融合在一起,而且还能起到隔绝的作用,让鸭肉的
油份不会浸润到饼皮。
鸭肉的燻香跟三星葱的香气让这个鸭饼很有味道,口感也有一定的水准。
***西班牙炸奶糊 $80
外皮够酥脆,混入鸡肉的奶糊内馅却又滑润,结合出一种高度对比的口感。
***胖小腿 $320
当日最爱的一道菜
半煎半烤的鸡腿肉,带有迷人的适度焦香,镶在鸡腿肉里面的奶油炖饭也有
吸入鸡腿的美味,是完成度很高的一道组合餐点。
***焦糖布丁 $90
口感有点忘了,不过奶香浓郁的让我很有印象。
感想:在这边用餐,除了可以享受不错的餐点,更能感受到没有压迫的慵懒
舒适;我不是一个喜欢泡夜店或过夜生活的人,但在Diary渡过的夜晚确实让
我着迷。
提醒各位:饮酒过量.有碍健康
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