慕钰华食品行 官方网站：http://www.decha.com.tw/ 总公司地址：宜兰县罗东镇爱国路35号 宅配专线：03-9531363 0988-202919 传真：03-9531335 联络信箱：[email protected] 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25065553 虽然已经过了中秋节，但这次介绍的～慕钰华黄金酥还是很值得大家买来吃吃 看。会这麽的大力推荐，除了它本身的口感跟味道都跟一般糕饼不太一样，让 我吃过之後就对它有很鲜明的印象；另一个很大的原因，就是制作糕饼的店家 ～慕钰华食品行当初成立的目的，不只是为了营利，更是更有意义的在帮弱势 团体创业。 典雅的红色盒子上，恰到好处的放上带有浓厚中国风的花绘，让包装看起来 落落大方。 包装上强调不加防腐剂跟酥油，在追求健康饮食的现在，这样的标语让人看了 格外安心。 事实上，除了秉持用心的态度以让消费者吃的安心，当初慕钰华开始推广贩卖 第一款食品～手工三星葱饼，目的就是帮助葱农提高销量，及协助弱势家庭免 加盟金创业，去让需要获得帮助的人感到关心跟爱心。用心．关心．爱心，是 慕钰华赋予三星（心）葱饼的新定义。 　　慕钰华黄金酥(一盒8颗)　　$200　　 里头没有譁众取巧的包装，就只是简单的用塑胶盒盖住食品；这样就不用付出 无谓的包装成本，对消费者跟制造者来说是双赢的结果。 外表看起来有点像蛋黄酥，但因为没加酥油，自然看起来就不会那麽油光。 切开黄金酥，看到最大不同的地方在於这黄金酥不用一般蛋黄酥等糕饼常用 的豆沙馅或枣泥馅，而是用了椰蓉(椰丝)当作主馅料。 最大的特点在於，里头还加入了宜兰名产～黄金枣的枣酱，也就是商品为何叫做 黄金酥的由来。椰蓉吃来清爽不甜腻，最後留在口中的丝状口感让人回味；微微 酸甜的枣酱，更是让味道有了主体感。而且应该是因为没加酥油的关系，吃完後 口中几乎没有油腻的残留感，感觉爽口无负担。 感想：我以前一直说最喜欢吃的糕饼类产品就是蛋黄酥，但这次的慕钰华黄金酥 让我有极大的动摇～Orz；可以肯定的是，在健康的角度上，黄金酥有很漂亮的 优势。加上吃饼的同时，也是在帮助弱势家庭创业，等同是在帮他们圆梦；这麽 说来，更让人觉得应该买一盒来吃吃看。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.105.24