莎诺西餐厅 Sara House 地址：台北市天母西路120号 电话：(02) 2821-9366 店家网址～http://www.wretch.cc/blog/sarahouse 营业时间：11:30~24:00 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24972878 延伸阅读： 天母老字号～莎诺西餐厅(下)～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24974600 记得以前念文化的时候，每当有较正式的聚餐或是想吃大餐的时候，第一个想到 的地方就是位於山下天母的＂洋葱＂，彷佛洋葱就是天母餐厅的代名词。直到毕 业後，才知道天母历史悠久的餐厅并不是只有洋葱，像＂莎诺＂就是另一个很 能代表天母的餐厅；藉由这次的试吃，刚好有机会能一窥究竟。 独栋竖立在天母西路尾端的莎诺，古朴的欧式建筑风格展现出一股典雅的气质； 但同时又不失柔和，不会让人因为门面具有年代而产生距离感。 从入门前的阶梯开始就很有质感。 店内用了很多陶瓷跟布饰做布置，装点出恬淡的用餐气氛；跟洋葱的美式乡村风格 不同，莎诺是很明确的欧式乡村风格。 有去过洋葱吃饭的人一定知道，洋葱什麽都好，就是无可避免的吵杂跟难免 会不小心撞到人的动线最杀风景；但是莎诺就完全不会让人有这种感觉，不 但动线设计得宜，用餐的中间也能用很舒服的音量交谈而不会感到扰攘，让 人对这边的印象极好。 通往二楼用餐区域的楼梯，在灯光的点缀下就好像真的走在具有年代的欧式 建筑里。 走上楼梯的顶端，在转入用餐区域前一样用了具有欧风的摆饰去延续店内 一贯的乡村风格。 二楼的座位，虽然排的比一楼密集了些，但依旧不会让人有拥挤或喧嚣的 感觉。 墙上用了许多小版画去做装饰，在挂灯的调和下，巧妙的跟周围的装潢融为一体 ，不会让人感到凌乱或是突兀， 入座後，服务生便会在桌上点燃酒精灯；虽然不是很有造型，但看着也挺精致的。 　　***Menu～汤．开胃菜　　　　　 点菜的方式，是完整的七件式套餐～开胃菜、汤品、面包、沙拉、主菜、甜点跟 饮料；汤品跟开胃菜各有5 种可选择。 　　***Menu～主菜 主菜的价位则在$500~$1000（已包含套餐的价钱）之间，平均单价是比洋葱贵 了些。但除非真的要控制预算，我宁愿多花一～两百块来吃莎诺；先不论餐点的 品质是否值得多花这些钱，就当是买用餐的气氛跟舒适度也不为过。 　　***Menu～双拼主菜 为了让客人点餐更有弹性，店家还提供＂双拼＂的点菜方式，可以在指定的六种 主菜任选两种搭配（有点像斗牛士，差别在莎诺没有牛排可以选），要价$690。 　　***Menu～甜点．饮料 从开始研究菜单到正式上餐前面包，我们渡过了充满未知的十几分钟，因为～～ 店内竟然很突然的停电了～Orz。一方面感慨自己的Dai Sai（听说是店内首次遇 到这种完全不知道为何停电的情形），一方面还是要夸奖一下店内主管的应对。 在停电开始不到一分钟，便有主管上二楼来跟我们说明情况，并表示他们会尽速 了解情况；虽然知道这应该是场面话（又不是单独只有这栋楼跳电，能了解什麽 情况？），但起码表示了店家能迅速正视客人的感受。 　　***餐前面包　　 幸好电力没等太久就恢复了，一行人得以继续用餐（我们一度招开了小组会议， 讨论等一下可以转战哪里吃饭～XD）。不知道是不是内场的人员还惊魂未定， 还是烤箱也在惊魂未定，感觉面包似乎只烤了＂五分熟＂的程度就上桌了。 　　***续点的面包　　 因为面包可以续点，已经饿坏了的一行人当然不客气的再点了一份（这要 归功於某美女部落客说要比较晚才能赶到，所以我们约的比较晚．．．． 好啦，我承认还有一大部分因素是某无肉不欢的部落客，其女友也比较晚 下班的关系）；很明显的，续点的面包看起来就美味多了（内场人员 跟烤箱都回魂了？）。 　　***开胃菜～1　挪威燻鲑鱼盘 比莎诺贵的西餐也有吃过，但第一次在吃鲑鱼冷盘时有附专门用来挤柠檬片 的小夹子），很贴心的巧思。 鲑鱼的鲜度还不错，是除了烤田螺外的开胃菜首选（没吃到的炒芦笋不算在 比较行列内）。 　　***开胃菜～2　巴黎式焗烤蒜味田螺　　 蒜味很浓，但觉得可以再烤热一些，田螺的香味会比较出来。 会续点面包一个很重要的原因，当然就是忍不住想搭配烤田螺的酱汁来吃。 　　***开胃菜～3　鲜虾洋芋沙拉　 　 友人点的，只小吃了一口洋芋，没太大的感觉。 　　***开胃菜～4　法式肝酱肉冻盘 恩．．．．我真的比较习惯搭配饼乾来吃肝酱，搭配面包口感就是整个怪。 ～明日待续　　 看到这边，请大家休息一下；更精采的主菜部分，明日待续。（不是我要卖关子， 是再不睡的话，明天的公司篮球比赛就真的要边睡边运球了；我知道，一定有认识 我的朋友开始质疑我怎麽可能还打的动，比如说＂盖＂某人跟＂Ⅰ＂某人．．．． 给我道歉！！我就算跑不动，还是可以用我养了这麽多年的肉，上场撞撞对方球员 的好吗～　><） --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.98.235 ※ 编辑: akagi77 来自: 61.59.19.244 (09/10 02:59)