GABEE. 地址：北市民生东路三段113巷21号 地图连结 电话：(02)2713-8772 营业时间：平日　11:30~23:00 　　　　　假日　13:30~23:00 公休：每月最後一天 图文板：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24966175 延伸阅读： 咖啡弄～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24153087 Cafe Ballet ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24934677 15区～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21887392 看一看当初去吃这家店～Gabee的日期，这篇也快拖过一个月了（汗）。 记得当初除了对他们的花式咖啡～＂芒果咖啡＂印象深刻，让我跟太后 ＂争食＂的松饼更是让我觉得不介绍一下不行。 Gabee在民生东路上西华饭店旁的巷子里；耳闻这家店的咖啡盛名许久， 上个月的某周末便跟太后抽空来访。 纯白色的装潢，让墙上木架勾勒出的线条看起来更突出，时尚中带着 三分未来感。 玻璃门里面那一区本来应该是吸烟区，现在当然是全面禁烟了。 贩卖品中有各式各样的煮咖啡器具，像是小小的咖啡器具博物馆。 Menu设计的很有趣，是做成有点像立体卡片那种感觉。 　　***Menu（咖啡）　　 同价位的店之中，Gabee的提供的咖啡种类真的是数一数二的多。 　　***Menu(其他)　　 连巧克力饮品跟茶类的种类也是五花八门。 Gabee会拿店内的创意咖啡去参加比赛，还为这些创意咖啡出了一本书。 看到单独菜单上的创意咖啡～芒果咖啡（冰）好像满有趣的，就点这个来喝； 顺带一提，大家知道为什麽这张单独菜单要做成这种本垒板的形状吗？ 原来是为了让这张单独菜单能刚好放在本状的菜单里并收合起来 当天点松饼套餐（可选$150的饮料）当下午茶，下次想来试试看他们的三明治， 看起来挺好吃的样子。 　　***拿铁　　$150　　 温润的奶泡、香郁不苦涩的咖啡，加上比例适中的鲜奶，喝起来是浓醇顺口， 味道很有水准；加上拉花的形状雅致，轮廓清晰，可见咖啡师傅其功力。 　　***芒果咖啡　　$270（套餐价）　　 虽然下层是黑咖啡，但是喝这个请完全不要加糖；苦香的咖啡搭配芒果奶霜， 一开始喝会觉得味道很冲突，但喝到後来会觉得芒果的香气跟甜度让黑咖啡的 苦香变的圆滑爽口。果然是很有创意，在此之前完全不知道咖啡能这样跟水果 结合。 　　***冰淇淋松饼　　$180　　 冰淇淋真是松饼的好朋友，怎麽看怎麽搭。 特别的是，这边的松饼不像一般的松饼是一大片一大片，而是做成花瓣的 形状。 刚好一次拿起来就是一个，完全不用使用刀子。 　　***松饼也要断面秀　　 形状妙就算了，连口感也很妙。看这断面就知道，Gabee的松饼降低了内馅 的比例，这样虽然少了点松软的口感，但是吃起来无敌脆的，跟冰淇淋一起 吃甚至变的有点像吃冰淇淋饼乾；不但热的时候好吃，连冷掉以後，口感也 不会跑掉太多。 感想：撇开排死人不偿命的米朗琪，Gabee的松饼跟咖啡弄的松饼在我心中 可说各擅胜场；但是咖啡弄的松饼还是有迹可循，Gabee的松饼就让人觉得 比较独竖一格。何况，Gabee还有好喝的咖啡，综观以上，当然是要推一下 ；可惜Gabee的交通较不方便，不然就更是个呼朋引伴的好地方了。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.19.53