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 boîte de bijou 珠宝盒法式点心坊(安和店) 地址:台北市大安区安和路二段209巷10号1楼    (远企安和路门口正对面的巷内) 电话:02-27396461 营业时间:10:00~21:00 图文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24881404 延伸阅读: 15区法式烘焙 初访~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21887392        二访~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23663363 smith & hsu~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/23501560 咖啡弄~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24153087 吃蛋吧!!Omelet to go~http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24879295 时间接续上一篇食记,离开"吃蛋吧"之後,离晚上卡门的排演还有一点 时间,想说再找个地方喝喝茶吃个甜点,就去珠宝盒法式点心坊在安和路 上新开的分店看看。 珠宝盒安和店的位置,就在远企正对面的巷子内。 门口相当低调,要不是有去过永康店,知道店名大概长怎样,就算看到招牌 可能还不知道已经到了。 安和店跟永康店最大的不同,就在於安和店终於有位置可以坐了(永康店的座位 只有户外的两张桌子);户外区的采光挺好,天气凉点的时候坐这边应该不错。 室内可以坐在吧台或是大长桌。 发现很多店的灯具都挺有特色,所以现在在照相的时候,找出造型特殊的灯 变成了照食物之外的一种有趣任务。 珠宝盒安和店、丽水店,以及兔子听音乐;三家姊妹店的名片在这当然都看的 到,且各有不同的风格。 安和店的名片所用的图形,是棍子面包跟可丽露。 DM上写着两家店的店家资讯,以及安和店在贩卖品上跟永康店的不同。   ***Menu   安和店内用贩卖的品项以轻食为主,如果要坐下来的话,低消是点一杯饮料或 一份餐点;一般贩售区所卖的面包跟蛋糕也可以内用,只是不算在低消内。 (意思就是就算有买蛋糕跟面包,想坐下来吃的话,还是要一份菜单上的东西 就对了)   ***外卖区   一般外卖区卖的东西跟永康店一样,主要分为面包跟蛋糕两大类。    "可可芭芮"是我们每次去永康店时,除了棍子之外的必买,这次当然也 买了一个。   ***巧克力可丽露   面包类除了可可芭芮外,还买了一个巧克力可丽露来嚐嚐。   ***可丽露   顺便Show一下原味可丽露的样子。 苹果派是我在这家店的蛋糕类产品中的最爱.....不管了,也买一个来 吃吃看(完全没在怕所点的这些都不算低消,不管买再多,等一下还是要另 外点东西)。 制作蛋糕跟面包的地方就在店内,而且隔着玻璃就可以看到;虽然只是个厨房 ,但里头给人的感觉相当乾净明亮,因为看起来很赏心悦目,不经意就在心中 提升了一些对这家店的分数。 请店员将刚刚买的面包跟蛋糕也作成内用後,便可以准备用餐了(不是才 刚吃饱嘛?)。   ***法式咸派  $180    里头红红的那一块是里肌肉。 烤的时间有烤足,不但热呼呼的入口温度能引出咸派的香气,溶化的起司 也让本来就很松软的马铃薯馅口感更绵顺。 上头一片一片鼓起来的东西,是牛角酥,口感相当酥脆,丰富了整个咸派 的口感。 单点的咸派有附一份沙拉。 沙拉还是等客人点餐後,才由服务生现场制作;虽然只是简单的将生菜拌匀 橄榄油,但现作的口感吃起来似乎真的多了份新鲜。   ***拿铁  $150        ***我家也养了一头牛   这张照片为什麽要叫这个主题应该很明显,不用我解释了吧.......   ***可可芭芮  $45   因为是内用的关系,面包上桌的时候已经切好片了;记得之前去永康店买的 时候,服务生也会问要不要切片。 可可芭芮不但面包本身是巧克力口味,里头还有很多巧克力豆,所以是太后的 最爱。   ***巧克力可丽露  $55   巧克力可丽露是用%66的Valrhona (法芙娜)巧克力砖作成,外皮烤的焦脆, 里头则是浓郁的膏状巧克力内馅,很能满足对於甜点的慾望。   ***法式乡村苹果派  $85   派皮够酥,苹果片腌制的甜度也刚刚好;相较之下,感觉之前在15区吃到的 苹果派就有点太甜。   ***可爱的外带包装 另外还买了一个可丽露带走,发现外带的塑胶袋上刚好就有可丽露的图案, 相当可爱。 感想:面包不确定,但蛋糕的单价感觉上有比永康店贵上十几二十块;虽然 如此,能马上坐下来吃刚买的蛋糕跟面包(而且是有冷气的地方),让 我对二店的诞生还是感到相当高兴。 --



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