※ [本文转录自 Food 看板] 作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food 标题: [食记] 台北 天母-五花马水饺馆 时间: Sat Jun 13 23:10:11 2009 餐厅名称：五花马水饺馆 台北天母店 地址:台北市士林区天母西路60号 价位:水饺5.5~8元!面食30~100元! 电话:(02)2876-2013 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30729975 -- 在南部还许多店的"五花马水饺馆"... 前一阵子也在台北天母开了分店~ 由於"五花马"算是比较新的店~ 之前在南部也没吃过这家店~ 於是便带着嚐鲜的心态~ 以後回去之後也可以比较看看味道有何不同~ 到了店外~服务生就热情带位~ 并大喊了一声"嘉庆"!感觉好特别呀~ 走进店内.有着许多享受饺子的标语~ 另外还有店名"五花马"的典故! (菜单) 这家店不但店里店外的装潢时尚~ 连菜单.餐具都有一翻设计~ 让人用餐起来感到乾净且舒服~ 水饺当然是主要的菜单~ 除了固定几种水饺外~ 也有季节性的特色水饺~ 另外旁边也有一般中式面食馆该有的餐点可供选择! (填单) 这就是刚刚为什麽要喊"嘉庆"的原因了~ 因为我们入座的桌号就叫"嘉庆"~ 就是这家店的特色之一.不知道送餐会不会很麻烦呢? 另外填好单子後~ 还要在亲自拿到柜台去结帐~ 由於客人不少~ 说真的还挺麻烦的~ (茶水) 每桌都有茶水可以自行取用~ (筷子) 连筷套都印上商标~ 真的是一体的设计呀! "小米粥"~免费! 可以无限享用的小米粥~ 不过要自己去装.自己调味~ 由於小米粥是无味的~我也不太会调味道~ 所以吃起来味道还好! "地瓜叶水饺"~55元! 点了当月的特色水饺"地瓜叶水饺"! 水饺皮是呈现绿色的~ 其实这就是地瓜叶啦! 内馅都还是一般的水饺~ 不过水饺粒粒饱满的样子~ 令人期待! (内馅) 地瓜叶水饺的内馅丰富~ 说真的皮的颜色不同并吃不出和一般的差别~ 而且水饺偏乾性~所以一定要沾酱油~ 味道基本上还算不错! 只不过地瓜叶的表现上只在外皮... 并没什麽其他的特色~ "葱油饼"~30元! 葱油饼也有着漂亮的摆盘~ 一份有6块.且煎得酥黄~ 说真的份量不多~ 不过吃起来味道蛮够的.皮也酥脆~ 算是不错吃的一品! "手工汤包"~90元! 另外还点了一笼手工汤包~ 汤包一份8颗.做得也是很精致~ 每一颗都有精美的皮摺~ 拿起来每一颗都挺有份量~ (内馅) 原本以为这种较重汤包应该就是肉馅多~ 然後汤汁不多~ 不过吃了之後发现~ 这家的汤包除了内馅多外.也好多汁呢! 让我们惊艳了一下~ 不过比较可惜的是~ 汤包吃起来内馅不够细.肉质不够嫩~ 口感有点沙沙的~ 当然这种感觉不明显~ 而且沾了酱汁之後味道还是不错~ (近拍汤包) (招牌) 这家店从我们用餐到离开~ 店内真的是座无虚席呀~人潮不断涌入~ 真的是挺有人气的店~ 另外乾净整洁的装潢我想也是吸引顾客的原因之一~ 再加上精美的餐点.味道也还不差~ 我想是值得来品嚐的餐厅喔! 谢谢观赏! -- 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30729975 -- 阿捷的美食部落格 http://www.wretch.cc/blog/ajay81104 --

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