阿泉面线　　 地址：台北市许昌街26号之3 电话：（02）2389-7687 营业时间：1100～2300 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24622307 延伸阅读： 士林华荣市场甜不辣 & 臭豆腐 ～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24239249 台科大夜市臭豆腐～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21881747 大学口臭豆腐～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21861965 久闻台北车站附近有一家还不错吃的臭豆腐，但每次想去吃的时候，都觉得 那边实在很难停机车而作罢；直到上星期终於下定决心，抱着被拖吊也要吃 到的心情，往台北车站移动。 幸好那天运气还不错，绕了一圈就找到车位。停好车之後往新光三越後方的许昌街 走去；走没多久就看到这家排很多人的店，也就是我们当天的目的地～阿泉面线。 加上店外面加摆的两～三张桌子，可以坐的位子其实不多；但因为翻桌率还满快的， 所以座位不会太难等。 而且大部分的人还是外带到补习班去吃比较多，顺带一提，内用不必排队，直接找 位子坐下来後，跟老板点要吃什麽就好。 卖的东西就是两种，大肠面线跟臭豆腐。 　　***臭豆腐(大)　　$55　　　　 慕名了好久的臭豆腐，当然要点大份的来吃吃看。 外皮酥脆到没话说，咬下去还会听到＂喀拉＂声，说是所有我吃过的臭豆腐中皮 最酥的也不为过。除了外皮香酥，豆腐馅本身也没话说；不但口感绵密，厚度也 很够，可以感受吸足蒜泥酱油的豆腐馅在口中＂爆浆＂的感觉。当然别忘了可以 配着台式泡菜一起吃，这样真的是～酥中带棉．甜咸有味，无可挑剔啊～ 　　***大肠面线(小)　　$45　　 食慾大开後，马上战意高昂的又点了碗面线来吃。汤头带着浓浓的柴鱼香味； 加上香滑的面线，以及软烂中不失口感的大肠，跟臭豆腐一样都很值得一吃。 感想：除了东西好吃，这家店还有个值得称赞的地方，就是客人虽然很多，但 老板跟帮忙送菜的阿姨态度都很自然亲切，让我对这家店留下很好的印象。目 前吃过的臭豆腐中，最好吃的大概就是这边了，其次就是皮没这麽脆，但口感 也不错的～台科大臭豆腐（不过我更爱它的面线就是了，加泡菜的面线意外的 好吃）。 --

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