六厨川式料理 地址：台北市大安区106新生南路一段147-2号1楼 电话：02-27035468 营业时间：1130～1400　1730～2100 图文版～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24579451 今天要介绍的是我觉得用餐品质颇不错的～六厨川式料理。 六厨的用餐环境很明亮乾净，朋友或家庭聚餐都很适合。 　　***Menu　　 第一次看到菜单，或许有人会跟我一样，觉得这家店的菜怎麽都要价$200~ $300左右，似乎不是很便宜？其实这家店的价钱其实定的很公道，首先每道 菜的用料都很好，其次每道菜的份量都颇够；像我们那天四人来吃，点三道 菜其实就满有饱足感。 写在墙壁黑板上的菜，有些是没在菜单里的，可以稍微留意一下。 　　***冰河油鸡　　$260　　 这边的鸡肉料理，全部都是用腿肉。鸡皮清脆爽口，鸡肉鲜嫩但不失弹牙的 口感，且味道鲜甜；虽然说是开胃菜，但美味度完全有主菜的实力。 　　***豆酥鲜蚵　　$260 or 280(?)　　 这道豆酥鲜蚵我大推；炒的香酥的豆酥，肥美且没有半点腥味的鲜蚵，一起 吃下去的口感真是无比满足，配饭吃甚至有让半碗饭瞬间消失的实力。 　　***苍蝇头　　$180　　 韭菜花、豆鼓、猪绞肉的比例刚好，虽然跟KIKI的苍蝇头比起来，这边的 苍蝇头几乎一点辣度都没有，但相对的更能细细品嚐苍蝇头特有的清脆跟 清爽。 　　***餐後甜点～红豆汤　 餐後还有免费招待的甜点。 感想：虽然只点了三道菜，但每道菜呈现出的质感都很好；而且份量 都给的颇足，尤其是豆酥鲜蚵里的鲜蚵实在是给的很有诚意。加一成 服务费後，当天每个人均分的价格大概是$200（/四人）；即使是想吃 饱一点的人，我想多点一道菜应该也够了，这样一人约$300的价钱， 我觉得也很值得来这边一吃。 --

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