作者akagi77 (akagi77)
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标题[食记]二访 PICKLES 阿肯汉堡
时间Fri Jan 30 04:03:24 2009
店名:PICKLES 阿肯美式汉堡
地址:台北市大安区泰顺街40巷24号
电话:02-83695858
营业时间:1100-2200
图文版:
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延伸阅读:
初访阿肯~
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发福厨房~
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/24165997
许久没吃阿肯了,趁着前阵子换到了阿肯的爱评券,来个旧地重游。
看了一下上次的食记,发现已经超过半年没来了,代表这家店应该
没有给我很大的吸引力,不知道这次的二访会是减分还是加分?
店内的装潢跟上次来的时候一样,不过之前的食记忘了拍店内的样子,
这次就补放一下照片。基本上店内是走小而美的格局,虽然位置不多,
个人觉得还满舒适的(只是这两次来阿肯,都坐到比较暗的地方,让我
觉得照片拍起来都很不美味......好吧,我是在鸡蛋里挑骨头~
Orz)。
有趣的是,阿肯是跟旁边的服饰店共用一家店面,从我们座位
旁的窗户,就可以看到隔壁店的客人挑衣服的样子,换句话说
.....人家也是边挑衣服边在看我们吃汉堡耶~
用iPeen网所换到的爱评券,换了一份"美国经典烧烤起士汉堡"来吃。
因为是免费兑换,所以没特别注意价钱;回家後跟上次的食记对照
一下才发现~汉堡的价钱贵了$40~$50耶。
原来之前的汉堡是没附饮料,现在变成有附饮料;我可以接受这种
提高单价的做法,但就消费者的角度而言,还是像发福厨房那样,
让客人自行选择要不要加饮料比较贴心。毕竟....钱难赚啊,
若有时候真的很想吃汉堡又口袋没那麽饱,能不能少花一点钱,也
是个满大的诱因。
***拿铁 $90
在等位置的时候,已经跟太后去阿诺吃了一份可丽饼;已经吃不下的太后
只点了一杯咖啡来喝。
***美国经典烧烤起士汉堡 $250
跟上次吃到的经典培根起士堡比起来,这次起士的溶化状态看起来
诱人多了。
***断面秀
吃了这麽多次的汉堡下来,品嚐的功夫没什麽进步,倒是切断面的
功夫精进多了~(羞)
烧烤酱真的是大加分,而且放的份量刚刚好,吃的到BBQ Sauce的
醺香味道,但又不会盖住肉味。肉的方面虽然一开始吃的时候觉得
有点乾,不过後来觉得这种略微紮实的口感也不错,起码吃起来不
会软啪啪的;加上烧烤酱的滋润,真的比上次吃的汉堡好吃许多。
***变好吃的薯条
配餐可以选两种,我们选了薯格跟薯条;令人高兴的是,薯条似乎也
变的比较好吃。炸的火侯有足,香气也跟着比较出来。
***薯条(旧)
跟上次的薯条比较一下,用看的都可以明显感觉到这次的薯条比较好吃。
***饮料~花茶
花茶的香味有点太香了些,喝起来有点不太自然的感觉;下次来的话还是
乖乖点红茶的好。
感想:比起上次的培根起士堡,这次所吃到的烧烤堡总算是有得我的缘。
而且服务生的服务还是跟上次一样很有礼貌,都会主动去关心客人有没有
什麽需要,是很值得夸奖的地方。
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