作者maikof (他扣ㄟ(▔□▔)ㄏ)
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标题[食记] 高雄 丹丹汉堡之鲜酥鸡肉羹
时间Sun Jan 25 16:11:10 2009
网志图文完整版:
http://blog.yam.com/maikof/article/19307134
商家名称:丹丹汉堡
商家地址:高雄市鼓山区九如四路692号(内惟店,近青海路)
商家电话:(07)533-3913
营业时间:6:30-22:30 (每间分店营业时间略有不同)
官方网站:
http://home.so-net.net.tw/ywc580510/
这几年,我很少吃丹丹,因为本身就不爱吃速食类,丹丹即使便宜,对我也没有吸
引力,以前因为一位朋友在丹丹打工过,那时候满常吃的,隔了许多年才又再访丹丹,
味道方面依旧没变,回忆也是......。照片第一张是渖阳店,第二张是内惟店。
鲜酥鸡肉羹,39元,是这几年新产品之一,以前没吃过,所以再访丹丹时就选了这
道,碗身写着:「采用本土生鲜鸡"里肌肉"整块切成,现炸酥脆,吮指好滋味。」刚拿
到时,从纸碗外就摸触到热烫温度。
羹汁方面味道跟面线羹一样,不会过稠,虽然比不上市场卖羹面的味道,但以速食
店来说,水准之上,羹汁中些许的高丽菜片,味脆甜,肉羹条口感粉了点,但吃的到猪
肉鲜甜味,虽然点的是鲜酥鸡肉羹,但里头的肉羹条份量也不少,嗜辣者记得加入店内
的辣椒酱包,不愧是丹丹,诚意和划算度大胜其他家的速食业者。
主角鲜酥鸡肉块,反而没有让我很惊艳,感觉腌制味不足,味道比想像中清淡,但
刚炸好的酥皮裹上羹汁,外观十足吸引人,因为已经去骨,吃起来不用担心骨头更过瘾
,羹汁淡咸配上鸡肉清香,香菜适时的提味,喝到最後,料还是不少,39元,很划算喔
,下次可以考虑点八号套餐(照烧猪排堡+鲜酥鸡肉羹+中杯饮料)。
丹丹的柠檬红茶我也很爱喝,柠檬酸味够,清爽度够,雀巢的话,味道水水偏糖水
味,顺口度远不如丹丹。一旁的黄金鲜酥鸡是朋友点的,我没吃,无法说明。
丹丹汉堡,是南部人最爱的滋味之一。
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◆ From: 218.164.122.16
※ maikof:转录至看板 Food 01/25 16:11
※ maikof:转录至看板 Kaohsiung 01/25 16:11
1F:推 clever1214:欧~丹丹真的很神 丹丹之乱嘛~ 01/25 16:36
2F:→ maikof:丹丹事件後,听说丹丹的生意暴增 ( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 01/25 16:40
3F:→ u9555kimo:我也想吃看看XD 01/25 16:41
4F:推 shin696:好吃的啦~有没有人要外带的 01/25 19:09
5F:推 skyloveshe:我想吃丹丹...可以外带来台中吗 =ˇ= 01/25 19:27
6F:→ Savior09: 关键字 01/25 19:40
7F:→ kobe6913:从台南带上来吗 囧 01/25 21:26
8F:推 cheery0501:我过年去高雄 第一次看到丹丹汉堡..超兴奋的!! 01/28 21:52