作者iamckf (我要当个好老师)
看板Oceanography
标题Re: [转录][新闻] 现捞仔 外国海洋学者拒吃！
时间Thu Mar 5 00:46:48 2009
※ 引述《iamckf (我要当个好老师)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Gossiping 看板]
: 作者: OmegaWind (换季了) 看板: Gossiping
: 标题: [新闻] 现捞仔 外国海洋学者拒吃！
: 时间: Wed Mar 4 09:54:12 2009
: 【现捞仔 外国海洋学者拒吃！】
: 联合报╱记者李蕙君、宋耀光 2009.03.04
: 「你讲你的，我卖我的！」中央研究院生物多样性研究所研究员说，曾有一群海洋研究人
: 员到绿岛海产街宣导禁吃珊瑚礁鱼，话才刚讲完，当天研究员用餐时珊瑚礁鱼竟还上桌，
: 「每个人都傻眼，筷子快拿不起来。」
: 台东绿岛如此，屏东县的垦丁爱吃珊瑚礁鱼的饕客更是有过之而无不及，垦丁大光里有条
: 海产街，被称为「现捞仔」的珊瑚礁鱼是老饕的最爱，还曾发生外国海洋学者看到珊瑚礁
: 鱼上桌後「拒吃」的尴尬场面。一家海产店老板说，客人最爱点的珊瑚礁鱼是学名「黄鳍
: 刺尾雕」（俗称倒吊）的鱼，排名第二的是鹦哥鱼，这两种鱼「价钱俗」、「肉质嫩」。
: 垦丁国家公园管理处4年前曾委托学术单位调查，保守估计，光是垦丁指标性的海产店一
: 年吃掉的珊瑚礁鱼超过3万公斤，这些珊瑚礁鱼来自何方？海产店老板拍胸脯保证是「国
: 家公园外」及「远自菲律宾抓来的」。
: http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS5/4768324.shtml
看到这则新闻，真的是勾起很多小时候的回忆，
特别是"倒吊"和"鹦哥"，这都是以前餐桌上常见的食用鱼，
(不过我不喜欢吃鱼，已经到了有点神经质的地步XD)
在网路上找了一下这两种鱼的叙述
"倒吊"学名叫做"刺尾鲷"或是"粗皮鲷"，
因为尾鳍柄部有硬棘骨片，非常锋利，如果被拍打到，往往皮开肉绽，疼痛异常，
所以在国外有"外科医生(doctor)"的称呼，也是"刺尾鲷"之名的由来。
另外因为鳞片细密，摸起来有如粗糙的砂纸，故称为"粗皮鲷"，
至於为什麽俗称"倒吊"呢？可能跟牠们在海里时常头下脚上的漂浮着睡觉有关，
另有一说是因为牠尾部的硬棘是倒刺，如果被网捕获时，常头下脚上地吊着。
再补上一个八卦：还记得"海底总动员"中那条有点神经质的蓝色鱼Dory吗？
"她"也是倒吊的一种，学名叫"拟刺尾鲷"，是海水水族箱当中常见的观赏鱼种。
至於"鹦哥"，食性和倒吊相同，都是刮啃珊瑚礁上的藻类为主，
淡黄色的齿板相当独特，有如鹦鹉的嘴，也是名称的由来。
(读到网页上的说明，这两种鱼有很多共同的特色，其中之一是肉质细致
看来我爸当年逼我吃的鱼，都是高级食用鱼，我居然只是歇斯底里的害怕，
一点都不知道父亲的苦心XD)
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◆ From: 118.160.35.189
1F：推 tobo511:变成海洋生物学版了吗？ XD 03/05 01:44
2F：推 withdream:海洋学不包括生物类的吗 @@ 03/05 16:49
3F：→ iamckf:只是刚好最近很多海洋生物的新闻...有空也聊点海洋地质吧^^ 03/05 17:25
4F：推 Jasy:海洋学包括海洋地质、海洋物理、海洋化学、海洋生物 03/05 19:42
5F：推 rssai:如果要严格定义，应该把上面的词反过来写如：物理"海洋" 03/05 19:50
6F：→ rssai:就麻烦板主多找点文章来贴了～我记得科学月刊有不少海洋的 03/05 19:51
7F：→ Atropos0723:印象中物理海洋与海洋物理不太一样。 03/06 00:53
8F：→ iamckf:的确是不一样^^ 03/06 00:54
9F：→ Atropos0723:山东教育出版社有出一套海洋学丛书，其中就有物理海洋 03/06 00:55
10F：→ Atropos0723:学与海洋物理学二册，记得前者是海洋探勘原理、仪器 03/06 00:56
11F：→ Atropos0723:後者跟大学的海洋物理学差不多。 03/06 00:56