※ [本文转录自 Food 看板] 作者: marcdal (马‧克‧达) 看板: Food 标题: [食记] 台北东区 GoGoPasta 时间: Sun Sep 21 04:37:48 2008 餐厅名称：GoGoPasta敦南店 地址：台北市敦化南路一段233巷19号 电话：(02)2740-1680 营业时间：11:45-21:00 价位范围(每人)：约NTD200元 可刷卡（可/不可）：不可 有无包厢：应该算是有... 推荐菜色：PIZZA 官网：http://www.gogopasta.com.tw/ 图文版网志请参照：http://www.wretch.cc/blog/marcdal/22811277 星期六的下午，结束了自己的读书会後，闲来无事，想着也有一段时间没有吃 义大利面，一直想念面条的滋味，在敦化南路233巷里，除了原本就很知名的 义面坊外，还开了一家新的义大利面叫GoGoPasta。自己家隔壁多了一个新邻 居，想说也该去试试。 GoGoPasta整家店走的是极简风，门前留了一大块杉木板地面的庭院，一边是植 物墙一边是水墙，缓冲了巷弄柏油路面与餐厅的门面，店里大致上是用南洋杉 木与白色两种基本色调组成，感觉是清爽舒适的气氛，可以立即感受到用心营 造出的轻松用餐环境。 菜单设计也算是一目了然，每个主食类都可以加上NTD80或NTD100，可任意选择 二或三种汤类附餐搭配。其实当初这家店在装潢的时候，我路过时曾经注意到 他有一台PIZZA壁炉正准备安装，也一直都很想尝试他的PIZZA，不过因为今天 是一时兴起的孤独用餐，如果吞一个PIZZA大概不是跑两圈可以解决的了的，因 此只好等下次有机会噜！ 最後选定了蟹肉青酱义大利面，然後搭配南瓜浓汤跟提拉米苏两种附餐！ 首先上来的是点主餐都会附赠的面包，搭配青酱跟牛油，小小一个面包，不过 在酱料的装盘上算是有用心，至少不是两个圆形的小碟子拿来敷衍了事，面包 算是比较紮实的低筋手工餐包，跟一般面包店卖的膨松小餐包还是不同；而牛 油是一般的加盐牛油无特殊之处；关於沾面包的青酱，因为跟主菜的青酱是一 样的，因此等一下一起说。 之後上来的是南瓜浓汤（素食），味道浓郁，在沟芡上应该算较为恰当的，不 会像一般美式餐厅的南瓜汤般那样过份浓稠。映着灯光还反射些许金色的颗粒， 我想这是南瓜浓汤最有趣的地方吧！ 接着是主菜，青酱蟹肉义大利面（NTD180），整体的味道还算不错，蟹脚肉是 新鲜有弹性的（虽然可能性很大是冷冻的）；而面条本身煮的仍保留着弹性， 对於我来说如果面心能够再生一些是比较好的，不过相较於其他两百元上下的 义大利面来说，面条的Q度已经是非常有水准的；而青酱罗勒的味道很浓郁，其 实就算不论前面那些材料的状况，这样的青酱味觉表现已经是很不错的了！然而唯 一我觉得比较可惜的是，这边用的奶油青酱，融入的奶味太重，再加上上面有 洒些松子，虽然层次感很丰富，但相对的也让整盘面吃到最後会有点腻的感觉 （这时候的味觉记忆，自然的唤起了不加白酱的青酱，那种爽口又带点刺激的味蕾 感受）。 没想到在吃面的当下，突然发现到隔壁桌在聊天的男女居然正好是我的朋友，还来 不及思考是不是打扰到人家的约会，两桌人就开始聊了起来，服务生也过来帮我们 并桌。不过也是因为如此，在他们的邀请下，我才有幸可以吃到原本想吃的PIZZA， 海鲜PIZZA（那时顾着吃所以没照相），是薄皮的，一咬之下面粉的香味有散发 出来，然後乾蕃茄与鲜蕃茄的滋味透着酱料也有明显的表现，反倒是让我忘记了 海鲜的滋味，不过我记得有吃到新鲜花枝圈的爽翠口感。 然後还有看到朋友他们点的菠菜野菇义大利面（应该没记错吧？），不过这种东西 就不太好意思主动开口要跟人家Share了！排盘看起来就有好吃的感觉… （请参照图文版） 而最後是甜点提拉米苏，相较之下就没有前面吃到的汤跟面那样令人感到满足，但 也算是四平八稳没有太过难吃，不过跟讲究一点的提拉米苏还是有不小的差距。 反而是朋友他们点的巧克力蛋糕看起来比较诱人（请参照图文版），听说巧克力的 滋味也比较丰富些… 这一餐吃下来NTD180（主餐）+NTD80（两种附餐）+NTD26（服务费），总共NTD286， 应该算CP值可以令人满意，而整体的服务没什麽令人觉得非常有印象的地方，不 过他们的服务生都是满挂笑容，而且随时会注意要把客人桌上的空水杯添满水，尤 其今天我去的时候是客满的状态，我想这在这样平价的义大利面店算是很不错的服 务态度；座位空间也算是很舒适，不会让人有太过拥挤的感觉；开放式厨房的规划 也算是不错，至少在客席上不会沾染到厨房溢出的油烟。总体说来是很愉快的用餐 感受，觉得如果嘴馋，想在个舒适的空间里，吃点义大利面或是PIZZA，却又不想大 把大把的砸银子，这间GoGoPasta应该算是个不错的选择。 --- 话说这好像是我在美食版上正式的第一PO食记哩！ -- 说太多不有趣，还是听快门声比较好玩~~~ http://www.flickr.com/photos/marcdal/ --

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