作者irenepatch (永远的灿烂时光)
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标题[转录][食记] 迟来的 台北东区 佛客汉堡 食记
时间Sat Jun 14 00:46:43 2008
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: BlueDestiny (爱情里找不到公平) 看板: Food
标题: [食记] 迟来的 台北东区 佛客汉堡 食记
时间: Thu Jun 12 22:59:05 2008
餐厅名称:台北东区 Forkers 佛客汉堡
地址:台北市忠孝东路四段223巷10弄8号
电话:(02)2771-9285
图文版:
http://blog.xuite.net/dbluemotion/yamifood/17560602
配菜 : 泡菜沙拉
简单的说~~~ 就是泡菜喽~~~
美式汉堡排的配菜 竟然会出现泡菜 真是太神奇了~~~ @0@
不过老实说 他们用的泡菜还真不错吃耶~~~
不会太辣 该有的脆度也有 吃起来蛮清爽的 好吃~~
配菜 : 夏威夷沙拉
名称虽是夏威夷沙拉 不过看起来还真没有夏威夷的感觉...
主要用料是用通心粉加上些许酸甜的酱汁搭配而成
虽然酱汁搭配起来还颇有夏威夷的感觉
不过通心粉吃起来就有点硬 似乎事先煮好放冰箱的
要用的时候再拿出来拌一拌酱汁 就完成了.... 感觉就颇虚的 o r z
配菜 :罗勒马铃薯沙拉
这道配菜到是我觉得这三道配菜中 最好吃的了
虽然用料简单而普通
不过他的马铃薯泥吃起来蛮绵密的
绵密中又带有些马铃薯块来增加口感
再加上些许辛香料 让平凡的马铃薯泥增添了许多风采 真的相当不错
澳式汉堡:
吃起来的感觉蛮普通的 不是非常特别
虽然有加合包蛋 跟 图片上那两片没味道的诡异腌酱瓜
完全吃不出来是用什麽做成的 不太推
义大利肉酱汉堡:
虽比上述的澳式汉堡好吃点
不过就是汉堡排淋上义大利肉酱再洒点起司粉再加点配菜
吃起来道还算蛮特别的 只是做法不难
道是不知到哪天 蓝蓝路 会不会也出这样的汉堡 XD
可以确定的是.........我一定不会去尝试
重点中的重点之孟买汉堡
个人认为这三种汉堡到是这味 算是最好吃的了
吃起来有种很搭调的甜甜水果味酱料 里面有放点葡萄乾
葡萄乾可说是经典中的经典阿~~~ 相当具有引发出甜味的效果
吃多了也不会觉得很腻
个人是大推孟买汉堡
有机会真的该试试看 有种南洋风情的感觉
让你咬下一口 就能感受到南洋的海风吹拂着脸庞
在和煦的太阳照耀下 比基尼辣妹的笑声环绕在身旁~~~~~~~~~ >0<
好吧 我承认其实是我有严重的幻觉.......
不过好吃到是真的 千万别怀疑~~~
叹~~~ 大概是最近常加班 加班到累了
以上失序的发言 请大家见谅 <(_ _)>
总结来说 确实是一间值得推荐的餐厅
尤其是喜爱汉堡排的朋友们 有机会真的要吃吃看
几乎可以说是有各式各样的酱料随你搭配了
价位也蛮合理的
个人也蛮喜欢这间店的
下次还有再去品尝其他口味的话 再来分享喽~~~
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