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身为旁观者,在这请让我来说说我的看法吧 1.身为店员,我觉得对於解决方式有很多处理方法,至於在星巴克 饮料只要做起来你觉得不好喝,都是可以跟店员说,他会倒掉,重做 一杯你喜欢的(当然星巴克店员处理事情的素质普遍都会比7-11来的好) 2.退货换货的处理: 处理方式很多,这个因人而异,每个人有不同的看法,可以换支米血糕 或是退钱,或是微波,更或是洒点水再微波,至於星巴克是直接丢掉, 换支新的给客人(就是重做一杯给客人)。 或是面包烤的烧微焦掉,当场丢掉,换新的给客人 3.我以前买过一颗茶叶蛋,在美食城的7-11,当时我吃了几口,粉粉的 显然没熟,我回去找店员(一个女的,有点丰腴的那个,不要裱我的用词><") 他直接说,那我退钱给你(听起来总比我帮你微波好的多吧),最後我是跟她说 我直接挑另外一颗好了,一方面店员退钱消帐也是一个手续,但是她也没嫌麻烦 值得赞赏。 4.站在原PO的立场 有人提到,原PO不理店员要不要加汤,大家在指责,我想大家可以想一想: 如果你不想要微波,那麽店员问你要不要加汤,你会跟他说什麽, (心理OS:e04,我就是不想吃这个微波的啦,有人回文说微波也是一种吃法 ,那麽,这种吃法就会比关东煮煮起来的好吃吗?我就是想吃关东煮煮的呀) 如果我是原PO,我早就直接跟店员说:你比起另一个7-11店员还不会处理这种事 接下来我好意思要求,我要换一支关东煮锅煮的吗? 顾客不应该是做这种事的人,我想原PO不说话可能是没听到还是怎样 但他也很客气,也没当场呛店员 5.如果我是店员: 应该会检讨自己为什麽会让顾客这样子反应呢? 然後请教比较有经验(有遇到过类似)的人或是店长会怎麽做 我觉得应该不是像其他回文的觉得"刚刚顾客好奇怪,问他要不要加汤,都不理人" PS:我没骂你喔,我只是觉得应该不能这样做而已 我想,如果店员跟我碰过的那个店员一样,直接说"退钱给你好吗?" 那麽就不会有这些文章了吧... 6.对於好店员坏店员,我都心存感激(除非真的很 RU 19) 客诉对一个店员很伤,我想原PO只是说出他的想法在逼上,并没有想说要对店员客诉吧 已经很客气了,如同店员在顾客离开店後私底下干谯,我星巴克的朋友也常常做这种事>< 另外,多跟店员沟通是最重要的,如果我是原PO,不得已还是会问说能不能换支新的 因为我真的不想吃微波的(也不可能把我吃过的再放下去煮吧><) 通常店员都不会拒绝,如果他态度很差很坚持,我才会客诉 ps:星巴克上课有教一句:Just say yes -- 我的网志 http://www.wretch.cc/blog/vespa100 我的拍卖 http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/tstfttte? --



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