好读图文版：https://dongwa.tw/blog/post/34045383 这间位於新北金山慈护街上的「福建沙县面摊」，是一间相当推荐的新北金山平价小吃以 及金山平价美食好选择 来到福建沙县面摊可以吃得到各种面食类、水饺、卤肉饭、炖汤类以及精致小菜，价格通 通都是铜板价 推荐必点招牌乾拌面，其实就是麻酱面，吃起来的味道非常浓郁，再搭配一碗鲜菇乌骨鸡 汤真的是相当美味好吃 小菜推荐古早味三丝卷，吃起来有点像是炸鸡卷，三丝就是肉丝、香菇丝和笋丝，是嘉义 、云林一带着名的古早味小吃，也有人称为肉卷唷 福建沙县面摊的位置就在新北金山老街附近，金山区慈护街上，是一间还满低调的金山小 吃店 福建沙县面摊的店内用餐空间 说到福建沙县小吃，只要是发源自中国福建省三明市沙县的小吃通通称之为「沙县小吃」 ，它算是闽菜的一种，以福州菜为主 它融合了汀州客家风格，菜色种类常见有扁肉、拌面、炖罐和蒸饺，是店铺中常见的「老 四样」 但金山这间福建沙县面摊是比较像是一般小吃店，吃得到拌面和炖汤类 福建沙县面摊的点菜单，价格非常平价实惠 当天我们点了乾拌面、卤肉饭、鲜菇乌骨鸡汤以及三丝卷，上菜速度还满快的 古早味三丝卷(85元) 吃起来还满像鸡卷的，口感是外酥内Q，有满满肉的咀嚼感，好吃推荐必点 鲜菇乌骨鸡汤(55元) 一碗炖鸡汤才55元真的CP值超高，里面有很嫩的鸡肉还有菇类，汤头鲜甜好喝，也是推荐 必点 卤肉饭(25元/小) 这里的卤肉饭是比较偏肥嫩一些的，拌匀後就可以开动了，每一口都香气四溢 招牌乾拌面(55元/大) 福建沙县面摊的招牌乾拌面是沙县招牌麻酱口味，也就是我们常吃的麻酱面，面条口感还 满软嫩的，麻酱相当香，一下子就吃光光了，好吃唷 ------ 【新北金山平价小吃推荐】福建沙县小吃古早味三丝卷 招牌乾拌面美味必点 福建沙县面 摊 地址：新北市金山区慈护街33号 电话：0922-591-348 营业时间：11:00~20:00(星期二公休) ------ --

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