富基渔港祭铁腕 广设公平秤 厨房透明化 扭转形象 2015-08-05 07:37:39 联合报 记者王柔婷／石门报导 清楚标价 花蟹、三点蟹等是富基渔港的特产，店家必须清楚标示售价（图）；市场内外 也有3处放置公平秤，民众可在购买前後测重是否遭偷斤减两。 记者王柔婷／摄影 分享「掉包、拉客、偷斤减两」是游客对渔港市场摊贩长年的负面刻板印象，但石门富基 渔港近两年祭出铁腕政策，严格规范摊商海鲜价钱须标示清楚、禁止越线拉客、广设公平 秤及厨房透明化，成功扭转形象。 富基渔港市场是北台湾最大的活海鲜市集，每月吸引6万以上人次前往购买活海鲜烹饪食 用，两年前市场委托生活家事业有限公司经营管理，为让游客安心消费，以重罚改善风气 ，规定商家违反规定或遭投诉，将面临罚款、退租等处罚。 富基目前有34家活海鲜摊位、8家代客料理餐厅，渔船每天随时补货，食材十分新鲜，早 期民众走在摊商之间最怕被业者「一路跟」拉客，现在多了黄色警戒线，业者只能乖乖待 在区内推销，越线被监视器拍到，要罚3千元。 另设有公平秤，避免消费者遭偷斤减两，塑胶袋也使用一般较薄材质，秤重时几乎不增加 重量。傅姓民众说，购买活海鲜时，可以在一旁监督业者秤重，也可拿去公平秤测重，消 费纠纷少。 但他以前曾将鱼货拿去餐厅料理，自己明明买了4只螃蟹，上菜时却少一只，事後跟原购 买摊家「交叉比对」，餐厅才愿意补齐，当下「有被骗的感觉」。 花蟹、三点蟹等蟹类在富基最热销，每只蟹售价200至800元不等，告示牌上均有清楚标示 ；但也有民众反应，其余海鲜都未标价，不尽公平，店家则表示，海鲜时价常有波动，执 行上可能有点困难。 「用规矩管理，纠正不良习惯。」富基渔获市场经理杨宗翰表示，若餐厅或市场摊贩有明 显诈骗行为，会要求退租，民众若有疑问可随时向市场服务中心反应。 诚实秤重 花蟹、三点蟹等是富基渔港的特产，店家必须清楚标示售价；市场内外也有3处 放置公平秤，民众可在购买前後测重是否遭偷斤减两。 记者王柔婷／摄影 http://udn.com/news/story/7323/1100273 --

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