夏季时分，最好的消暑冰品有很多，仙草、爱玉、豆花、绿豆等等不一而足，北海岸 的三芝、石门等地，当地的一些商店都有将石花予以采集完後，经数次漂洗，再经日 曝晒後的乾石花加以成包贩卖，当然各家价钱可能有所不同。 手摇杯和便利商店的饮料虽然方便，但不够天然和营养，买包乾石花回去烹煮既健康 又不贵的石花冻，花点时间就能有相当份量的冰品可在家里和家人享用，相信家中的 大人小孩都会喜欢。 可以在三芝的一家杂货店购买石花，这家在三芝经营了很久，位於三芝国小旁边， 不过国小对面是警局。 三芝国小并不难找，所以在Google地图很容易就可以找到，正面对国小的话，右方的 第一间店家就是了，店家也会摆放一大堆的糖果饼乾、饮料在店里贩卖。 最好是早上10点到晚上8点之间到访，平日和假日皆可(假日邻近市集，停车较困难)。 http://ppt.cc/vtIv 店家也会贩卖煮好的石花冻给客人直接回去加开水、果汁等放冰箱冰凉即可食用， 不用自己煮。 有中、大之分，中碗90元，约3000ml容量，若有调整，请在现场和老板确认。 当然买包乾石花(可依食用人数加以购买)回去煮比较划算，煮法可以问老板， 网路上也可找得到。 柠檬汁、糖水，冬瓜茶都很适合，蜂密、黑糖、百香果、绿茶等也可添加。 地址:三芝区育英街26号(三芝国小旁) --

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