餐厅名称：番婆林观光花园 用餐日期：2012.05 地址：新北市三芝区锡板村17邻番婆林44号 电话：02-2636-2165 完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1174071 在三芝工作将近一年，几乎快把市区的美食吃遍， 也开始要把触角伸向山区，今天准备去探险的地方， 是在网路上小有名气的～番婆林观光花园 番婆林观光花园怎麽去呢？ 从台北往三芝方向开，到了热门的浅水湾附近， 当你看到朵依厨房时，就向右转开往上山的岔路。 沿路开大约十分钟，看到眼前这个富有特色， 由一个个陶器装饰而成的招牌，代表你已即将到达。 这时准备开始小心前进， 轻压刹车，我们将进入一段急陡坡，广阔的山林景色瞬间尽收眼底。 第一个岔路右转，是网路很出名的巨无霸牛排，由哥哥经营的番婆林牛排， 不过今天阿一一不是来吃牛排，所以往左转继续向下开。 终於到达目的地～番婆林观光花园， 大家应该会对於他的名称很好奇，这是因清嘉庆年间，锡板村是平埔族聚落， 男人常外出打猎，村落族人大都是妇女，因此衍生「番婆林」的地名由来。 提供亲子与校外教学的DIY活动区，能选择葫芦瓜彩绘、贝壳烛台等多种有趣活动， 或是来试试亲手搓山药汤圆(需事先预约)。 还有贩卖农产品的区域，有野生的长条山药。 头上吊着可爱的葫芦彩绘。 原产於澳洲的乾燥地带，看起来很像假花的麦杆菊，常制作成乾燥花的麦杆菊， 鲜艳花色至少可持续一年，可说是最牛的「真」的假花。 离吃饭还有段时间，先买个烤番薯来吃吃， 在三芝的好山好水下，种出来的番薯个头都超大。 老板特别说连皮都可以吃，大口咬下去口感非常细致， 而且甜度非常的高，跟着带着焦香酥酥的皮一起吃， 那又香又甜蜜的难忘滋味，可说是目前吃过最赞的烤番薯！ 招牌对面的楼梯下去有条小溪，若夏天来还可以在此戏水一番。 走过可爱的葫芦造型风铃，耳边随风响起了清脆乐音。 一条长长的花藤步道。上面开着紫色的大邓伯花。 这里虽然没有很华丽的花园，但在园长细心的整理规划下，仍能发现很多美丽的花朵。 在绿叶中娇艳的山茶花。 俗称喇叭花的粉嫩孤挺花，番婆林种植的是重瓣品种，比一般看到的华丽许多。 小水鸭悠游於小水池中。 还有只看起来很有个性的大鹅，感觉如果太靠近应该会被牠啄。 慢慢的赏着花，不知不觉天也渐渐暗了， 走进很有传统办桌气氛的餐厅用餐，虽然没有冷气，但吹吹自然风也不错。 来看看菜单，农场供应非常多样的菜色，新鲜野菜、溪鱼和放山鸡， 还有特别的山药料理，价位上走平易近人的路线， 若多人一起来享用，最便宜的合菜也只要1500元。 自助式的餐具与吃到饱的白饭。 这次我们只有三个人来，就先点个三道菜嚐嚐鲜， 老板推荐的炒山蔘(100元)， 虽有放阿一一讨厌的大蒜，但带点黏度的口感很特别， 吃起来散发清爽的甜味，连里面点缀的枸杞都好甜。 今天来这里的重头戏，需耗一个多小时烘烤， 有先预约才能吃到的～桶仔鸡(一只500元) 把放山鸡塞满葱蒜置於桶子慢烤，金黄色的诱人外观让人唇唇欲动。 享受一下手扒的乐趣，把鸡肉用力大卸八块。 先来吃个大鸡腿，那皮薄肉嫩的模样，让阿一一迫不及待大口一咬。 肉质嫩又有弹性，嘴里是满满鸡肉的甜味，果然是必吃的招牌菜！ 鸡胸肉的部分虽然仍较乾涩， 但调味有充分的入味，慢慢的咀嚼品嚐也很不错。 最後再来个山药排骨汤(150元)。里面放了满满的白色山药。 煮得软硬恰当好处的山药，搭配结实不肥的排骨炖煮， 并加入少许的酒来提味，融核山药清甜与排骨鲜甜， 喝起来清爽不油腻，好喝！ 在充满古早味的环境下， 一边欣赏多种美丽的花儿，一边享用细心烹煮的山产料理， 加上非常实在的定价，阿一一在番婆林观光花园， 深深感受农家人的老实与纯朴。 -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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