作者pure816 (玫玫)
看板North_Coast
标题[食记] 金山天籁温泉会馆 绚彩厅合菜 早餐Buffet
时间Fri Apr 13 21:25:07 2012
[新北金山] 天籁温泉会馆‧绚彩厅合菜、早餐Buffet
网志图文好读完整版:
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因为参加单位的自强活动,住在天籁温泉会馆,在这里用了晚餐与隔天的早餐。
由於没有直接付钱,故找来天籁官网的餐饮一览表。
这样看来,在绚彩厅吃合菜,一桌是6000元+10%起,@.@。
自助早餐则是一人350元+10%。
吃时完全不知道价位,觉得合菜口味不错,但要知道是这个价位,可能会很心痛。
而自助早餐的价格,看来相对C/P值高了些。
不过来住宿用餐的人数颇多,就不知承办人实际与会馆谈的价位是多少了?
不论价位,直接来看菜色吧!
绚彩厅的装潢颇炫丽,用的餐具也蛮精致典雅。
故菜肴虽不算独特,但看来也颇舒服。
炒高丽菜清脆,烘菜圃蛋厚实软嫩,好吃。
只是收尾用榨菜肉丝汤(虽然好喝),让人有些会意不过来。
饭後的水果是西瓜,我只能说非当季的水果又碰上许多後龙人,这......
开胃的百香木瓜与接着送上的茭白笋,刚好是一浓一淡的菜肴。
油爆虾的调味与鲜度都不错,鱼小条了些,但肉质算嫩。
红烧豆腐与卤肉两者都颇下饭,虽不到惊艳,但口味还算OK。
大致说来,这一桌菜肴并没有特别失败的菜色,算是中等以上的风味。
不过还是要说若自费花6000元+10%来吃这合菜,应该会很心痛。
因为菜大多为清淡型的家常菜,且菜肴的口味也非吃了会让人念念不忘,
在平凡中展现不凡的滋味。
是故觉得C/P值不够。
早餐是Buffet,有生菜、熟食、现煎各式蛋料理......
样式虽比不上一般午餐或晚餐Buffet,不过中式(粥、包子、......)、
西式(欧姆蛋、面包、......)、日式(味增汤、乔麦面、......)都有。
想喝热汤、咖啡,或者喝冰牛奶、现打果汁,也是任你选择。
沙拉区的酱料、配料超多,但可惜真正算「菜」的只有莴苣、苜蓿芽、玉米。
现打的胡萝卜汁很赞,现煎的葱花蛋与配粥的泡菜意外地搭。
乔麦面与茶泡饭没有想像地优,^^|||。
熟食部分吃了一些,表现没有冷盘好。
冷盘有烫花椰菜,我超爱,好几回都有夹。
水果、优格、蒸地瓜都蛮好吃的。
不过後来很认真当低头族,自取的部分就只有拍几张,:p。
但,吃下来的感觉是选择算多,滋味也都不错。
比较晚餐价格(猜测的),这自助餐的价格,C/P值就高多了,:)。
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