图文并茂版 http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/8309113 这是我前阵子在天气冷的时候去吃的 一直没有PO上来跟大家SHARE 但是家好的火锅店~一定要分享给大家:) 这几天气温下降了很多又下雨湿湿冷冷的 这种天气让人想要吃锅暖呼呼的火锅暖暖身 和闪光去金山後，金山的特色小吃就是金山鸭肉，但我一心就是想吃火锅麻 哈哈找呀找的意外找到这家!!福缘 地方风味 火锅 不得不说，它的位置真的属於比较偏辟，可以说就在"金农加油站"旁边 但是人潮还是不少很多人一进来就带着一家大小 可能店里人手不足，门口也没有人问说几位?帮你带位 我们又因为实在太饿了，就挤到店内找长的很像店里的人问他说位子直接做吗?(这过程要找到一个人真的很困难，因为老板们忙的不可开交) 後来看到位置，我们就马上坐下先抢位了哈哈 阿差点忘了打上电话跟地址 02-24981301 新北市金山区中华路17巷1-25号(金农加油站旁) 看起来真的很简单很居家的那种感觉 菜单也是简单扼要↓ 因为我家闪光一直很怀念永和麒麟阁的沙茶火锅 我们就点了一个沙茶火锅跟石头火锅 ↑这是沙茶火锅，不要看这样，他其实放料十分大方，里面应有尽有 白饭还可以自己添，所以不用担心吃不饱 他们的沙茶酱，吃起来就跟一班外面牛头牌的不一样 是有加上特殊秘方炒过，沙茶酱特别香但带有一点点辣 加进去锅内，汤会变得很回甘 ↑这是我的石头火锅，这石头火锅的诀窍呢就是.....瞧瞧那肉为什麽是半熟的呢? 老板娘会先帮你炒过肉，有洋葱还有一些葱阿什麽的先炒一炒，炒半熟後在把肉夹出来让你之後可以涮 汤头偏比较相比较有味 两种锅的料其实都一样 不过他们的芋头放了两大块唷（不过我不吃) 煮到最後可以看到芋头蓬松蓬松好像我妈爱吃的那种，南瓜煮到最後也都烂了 跟汤混在一起我不知不觉吃光光哈哈(一切都是阴谋) 每一锅也有附上一颗蛋(忘了拍) BTW, 加肉一盘只要50元!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 听到的时候我们超心动的，但当整锅吃完後就觉得... 其实已经有点饱了哈哈 虽然不会特地跑到金山去吃火锅(因为实在太不符合经济效益) 但如果是刚好到那又想吃小火锅的话 不妨去吃看看这家火锅吧!!!保证CP值很高 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 旁边的小孩偷拍我 吃完暖暖的火锅也满足的回家罗 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.165.196