作者paulyear (阿一)
看板North_Coast
标题[食记] 三芝 猫杂货咖啡馆 猫公关陪伴享用义面
时间Wed Dec 28 18:27:20 2011
餐厅名称:猫杂货咖啡馆 Coffee Door&Meo-woo
消费时间:2011年/12月
地址:新北市三芝区芝柏路34号
电话:02-2636-8609
推荐菜色:青酱义大利面
完整图文版:
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又来到阿一一三芝美食探险之旅,今天我们骑进偏避的山区,
隐藏许多特色别墅的芝柏山庄,这里有一间可爱的猫餐厅~
Coffee Door&Meo-woo 猫杂货咖啡馆
还没走进大门,猫公关之一的家旦,就在纱门前迎接阿一一的到来
(其实是因为主人出去倒垃圾,所以坐在门口痴痴的等)。
另一位10岁的男公关馒头,正楚楚可怜的躲在桌子下。
馒头妈亲切的把猫咪都抱到桌上,并送上一盒饲料,
让我可以跟猫公关近距离接触,馒头和家旦这天还没吃什麽东西,
一看到我手上的乾粮都超兴奋的,动作快的家旦会手脚并用抢先伸头来吃,
不过牠们仍很有教养看我的手势,先坐下来才能慢慢享用。
跟猫互动之外,肚子也要顾好,
猫杂货餐厅采用完全单点的方式,提供义大利面、焗烤多种义式料理,
以及松饼、布朗尼等下午茶点心,价位在250元以内,非常平实。
另一面是饮料的部分,有各式各样的咖啡与茶饮,喜欢咖啡的人绝对不能错过,
很多人在喝了馒头妈的咖啡,一喝就此变成老主顾。
点好餐,暂别一下猫公关,来到处拍拍餐厅的环境,
整间咖啡厅虽然范围不大,但巧妙的运用木柜等隔间,
营造区分出不同的气氛,活泼的窗边雅座。超舒适的沙发小包厢。
在这里到处都能看到猫的足迹,
墙上一幅幅有特色的猫咪写真,柜子上也有神态各异的猫饰品。
刚刚骑机车满身快被冻僵,为什麽一到咖啡厅觉得好温暖,
原来中间的放了一个大烤炉,是真的放入木炭的烤炉,贴近能闻到淡淡的木头香气,
有时候馒头妈还会顺便烤地瓜,幸运的人就有小点心可以吃。
这些提供猫饰品与猫咪用品的贩卖,
有没有令你爱不释手的饰品吗?欢迎你带回家!
到处看看拍拍,餐点也上桌了,阿一一点的番茄海鲜义大利面(190元),
义大利面上放了丰富的配料,包括鱿鱼、鲜虾、杏鲍菇、洋葱等,
加上用切片小黄瓜做成的美丽装饰,还没吃就令人食指大动。
馒头尽职的在旁边边打顿边陪伴我用餐。
用叉子卷起面条来吃看看,面条煮得恰当好处,入口带点弹性和硬度,
但又没有面心不熟的缺点,大口一吸真是太满足了!
细心挑过肠泥的虾子弹牙鲜美,
大片的杏鲍菇非常多汁,还有义大利面的灵魂~酱汁,
口感浓郁却不会过於强烈,散发自然番茄的甜味与微酸。
後来跟负责店内餐食的沙姐聊一下,
所有酱汁都是她亲自手工调制,她特别推荐青酱义大利面,
一般店里的青酱都是用粉做的,猫杂货跟三芝香草园的老板合作,
能使用台湾自然的罗勒制作青酱(之前一直以为罗勒就是九层塔,
聊过後才知道两种是不同的植物,九层塔香气较野,而罗勒较细腻)。
沙姐也供应冷冻的义大利面方便包,想一尝自然美味的酱汁又懒得特地跑来,
可集众人之力团购在家轻松享用。
趁着冷冷的天气,来一杯馒头妈现做的热可可(90元),
可可上细心洒上一些巧克力脆片,搭配的杯子也非常的清新舒服。
饮下温热的可可,浓郁苦甜的香味弥漫在嘴里,
入喉後没有残余甜腻感,只留下淡淡的巧克力香,
全身变得暖活了不少,肚子也非常的满足!
酒足饭饱之时,感谢馒头今日用心的伴桌服务。
还有家旦在旁活泼可爱的余兴节目。
离开前不忘比出招牌猫的动作,阿一一下次还要再来看你们!
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