[试吃] 安娜可可‧爱情石巧克力礼盒 （亚尼克） 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14249432 =========================================================================== 食用时间：２０１１／０８ =========================================================================== 　　七夕前，接到安娜可可的爱情石巧克力礼盒试吃邀请，：）。 　　因为很爱巧克力给人甜蜜的幸福感，没有考虑太多就报名参加了。 　　等拿到产品时，一眼先被虽经宅配，但典雅大方的提袋首先点出它的质感。 　　除了礼盒本身，提袋内还附了不少印制精美的产品DM。 　　当然安娜可可艺术坊爱情石巧克力礼盒的DM是一定有的。 　　不过还多了非安娜可可艺术坊，而是早已赫赫有名的亚尼克蛋糕的DM。 　　这是怎麽一回事呢？ 　　其实一早邀请函上就已说得明白： 关於安娜可可： 亚尼克创办人吴宗恩先生参加法国世界盃点心大赛时， 参观当地巧克力名店，折服於他们对於优质原料与多元层次的讲究， 惊觉巧克力不仅仅强调内馅的变化而已。归国後疯狂地投入巧克力的试作， 试了多种品牌後，终於决定使用价格比一般巧克力高出两倍以上的 「MICHEL CLUIZEL庄园巧克力」， 再千里迢迢跑去法国受训，正式推出「安娜可可艺术坊」， 只为让您吃到最新鲜美味的手制巧克力！ 　　我想安娜可可对某些人也许陌生，不过若提到亚尼克，应该就罕有 没听过它名号的人吧！ 　　它抱持「要做出充满幸福感的蛋糕」理念，在万里乡间发迹。 　　是一间很令人感动与佩服的店。 　　现在，它的创办人又投入巧克力的天地，创立了安娜可可。 　　还没试吃，我就已经对它深具信心。 　　爱情石巧克力礼盒的包装并不花俏。 　　仅以黑色绒布缎带套住宝蓝色的盒子，淡雅而亮眼。 　　除去点缀用的缎带，盒子本身是以不外露的磁铁来做封口。 　　是方便开关且不失美观的设计，^^b。 　　礼盒里一共有暧昧、相思、迷恋、倾诉、誓言共五种口味各五颗巧克力。 　　巧克力完全没拿出前，每颗巧克力接安份地待在原处。 　　但若吃了一两颗後，它们因毫无隔板的拘束，就开始活跃起来。 　　因为礼盒采简单素雅的设计，故除了盒後贴了品名、成份、有效日期、...... 等资讯，其他一概没有标示。 　　巧克力的口味究竟呈现何种面貌，还得拿DM出来比对，^^|||。 　　巧克力的淋膜一共有罗安哥娜黑巧克力、牛奶巧克力、格拉辛达黑巧克力等三款。 　　口拙的我并没有能细细品嚐出它们的分别。 　　不过，它们都是应该只溶我口不溶我手的好巧克力。 　　（光是为了拍剖面图，巧克力就轻易溶化，害我得舔起手指，>///<。） 　　内馅则有覆盆子、开心果、酒酿无花果、咖啡／脆饼、焦糖香草生牛奶糖。 　　这五款内馅各有酸、香、醉人、迷人、甜蜜等特色。 　　各自展现了最美好的一面，:D。 　　本来我应该来个喜好排名的。 　　不过连我一开始觉得可能最不合我意的焦糖口味，它也不会过於甜腻。 　　可能是与微苦的黑巧克力搭配合宜，是难得让不嗜甜的我会爱上的焦糖，^^b。 　　它们各有各滋味美妙之处，要依喜好程度排出顺序，真的很难啊！ 　　能吃到这麽好吃的巧克力，真是一种幸福。 　　不过手工巧克力价位通常不够可亲（爱情石巧克力礼盒定价1350），^^|||。 　　且现在安娜可可与亚尼克一样，只有在新北、台北市才有据点。 　　想吃得往北走，不然就得依赖宅配罗！ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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