作者willyopp (油水王)
看板North_Coast
标题[食记] 老地方小笼汤包、潮州肉圆 《北县三芝》
时间Tue Feb 16 22:02:07 2010
餐厅名称:老地方
地址:台北县三芝乡淡金路二段21号(三芝邮局旁)
电话:02-26367711
营业时间:11:00~21:00 (周一公休)
(2010年过年期间,除夕至初五休假,初六开市唷!)
每人平均价位:约 40元/人 以上
图文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/27098902
走完三芝的赏樱路线,我跟豆豆龙在三芝市区绕呀绕的,其实都没事先查询想吃的
店在哪,只是想,肚子饿了,看到就进去吃吧。没想到绕到淡金公路上就先後看到了田
妈妈跟老地方。
我跟豆豆龙只想简单吃点东西,继续往金山前进,所以就到老地方填肚子。平日的
下午,非用餐时间,店内客人三三两两,我想,这家店假日应该是会塞满人吧!老地方
有卖汤包、豆沙包、肉圆、细粉...等等,我们简单点了鲜肉汤包跟潮州肉圆。
(潮州肉圆/两粒/40元)
这个潮州肉圆是清蒸肉圆,上面洒了些芹菜珠跟蒜泥,酱汁似乎是两种混合在一起
,给的蛮多的,一开始还蛮担心会不会太咸哩。
内馅的肉吃起来蛮香的,份量也挺够,虽然肉圆不大,但是外皮Q,内馅香,酱汁
味道甜甜微咸,直接吸哩呼噜整碗吃光也不会觉得负担很大,虽然豆豆龙嫌两小颗就要
40元,有点小贵,不过还真的蛮美味的。
(鲜肉汤包/8颗/65元)
这笼鲜肉汤包,一份八颗,个头比宜兰正常鲜肉汤包再大一点。
小笼汤包看起来皮很薄,内馅很满哩,笼子才刚放下,我筷子就忍不住了~~
虽然汤包吃起来不像宜兰正常鲜肉汤包一样,爆汁,但是其实内馅还是有肉汁的,
皮真的很薄,拿的时候要小心,一不小心破了,汤汁就跟你说掰掰了!内馅的调味比宜
兰正常鲜肉汤包淡许多,个人觉得宜兰正常鲜肉汤包内馅调味比较重,不一定要沾酱汁
,不过老地方的鲜肉汤包,加点姜丝、沾点酱汁,味道会更赞!
过年期间,老地方除夕到初五都是休假的,初六才开始营业噜,有到三芝走春的朋
友,可以顺道来这边吃个汤包跟肉圆吧!
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