作者Rabito (新贵派R)
看板North_Coast
标题[金山] 金山老街游记
时间Mon Sep 29 15:18:30 2008
BLOG游记有图片:
http://myurl.com.tw/asi0 (金山老街在最底下)
金山老街
和许多的老街一样,金山老街除了在街口有间红砖老屋之外,其他店家顶多也只是比较老
的房子改装成商店,没有那股怀古的味道。
金山老街的特产之一,就是各种品种的地瓜,我都不知道地瓜有那麽多种呢! 外皮黄的,
红的,咖啡的,黑黑的;内肉黄的,橘的,红的,紫的,各种排列组合都有! 所以各种地
瓜产品也很多,甚至也有地瓜冰呢! 不过我还是最爱拔丝地瓜了,香香甜甜酥酥脆粹,好
吃。
金山老街有一个其他老街没有的饮食特色,那就是 - 庙口抢盘菜!
台湾各老街发展的起源,几乎都是从某个庙的庙口开始的,因为庙口对该地的居民来说就
像里民活动中心一样,大家都会聚集在那里聊天,所以就会有摊贩摆摊,慢慢就发产出一
个小的经济体系。
金山老街的家超大的路边摊,就大剌剌的把庙口当厨房,基本上我觉得这样对神明不太尊
敬吧,油腻腻湿答答的庙庭.....。游客们就自己到庙口去端菜,附近好几栋房子都被租
来当用餐区,游客就随便找一桌空桌,坐下就可以吃了,吃饱了会有工作人员来跟你收钱
,跑不掉的。
这个制度有趣的地方在於,当厨房来不及出菜的时候,游客们就只好用抢的,菜一出来就
被抢走,然後一一往後传给自己的"队友"接力,把菜传出去,给最外围的队友接应,拿到
座位上。而座位区也要有人留守,以免没有地方坐。每次到了激战时刻,往往都是没在看
出什麽菜就直接抢了,反正人多的话大家你一口我ㄧ口就吃光了,无所谓 XD 这边的鸭
肉也蛮有名的,但是我觉得蛮韧的。
金山老街的另一个特产是茶砖。有寒天茶砖,红枣姜茶砖,冬虫夏草茶砖等等,只要把一
小块茶砖丢进热水,煮一煮就可以喝了,茶味都很香浓,可以自己决定浓淡,料好实在,
真的蛮养生的。不过这些茶砖要到冬天才会精锐尽出,所有的店家几乎都会卖茶砖,就有
很多免费的可以试喝,热天气的话整条老街就只有一家在卖而已。
其实这样写一写,金山老街的特产还蛮多的嘛,跟其他老街还是有些区别性 :P 不错,
是条可以推荐的老街。
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◆ From: 61.217.198.102
1F:推 swirl:首推!请问茶砖真的是金山特产吗? 09/30 12:45
2F:→ swirl:曾经到外地逛街,卖茶砖的说他的茶砖是从金山进货来的Y 09/30 12:46
3F:推 jessica90153: 庙口面店推推~~~~ 08/11 02:20