这是一篇不负责任的食记 因为小女子不才文笔不佳 图文网志分享：http://www.wretch.cc/blog/esterliu1983/11345960 网志前半段完全不是重点 所以我直接跳段落跟大家分享这间好吃的鸭肉店 ===========正文开始，直接跳到食记部份========= 这间金包里鸭肉ㄜ真是不太好找 就在金山的金包里街上 小时候我就吃过这间鸭肉 一直对於他的消费方式感到惊讶 没想到一间鸭肉店可以做到如此分工 切鸭肉与热炒和炒面都是在不同的地方进行 顾客必须要以自取的方式去拿自己属意的菜色 食用的位置也必须端着菜自己在金包里街上寻找 一间鸭肉店居然有八个享用餐点的店面 有些店面甚至有两三层楼高 我小时候已经见识过，所以相较与宝贝惊奇的样子 我显得老神在在许多 我觉得这间鸭肉好吃的地方在於 鸭肉的肉质甜美多汁、非常的嫩 鸭皮上闪着亮晶晶的油光看起来可口到不行 搭配咸咸的汤汁以及去油解腻的姜丝 把鸭肉的鲜美展现的恰到好处 鸭肉虽然嫩但却不失鸭肉该有的弹性 不像有些店家老是把鸭肉煮的太乾太柴 而且皮与鸭肉的比例刚刚好 真是有够赞的啦！！大推大推喔~ 怎样？看起来很棒吧.... 当然光吃鸭肉太单调了 宝贝还有另外拿一盘虾子 满满的一盘喔~ 虾子很新鲜，不过烹调方式很普通没有太特别 用的油有点多，导致虾子的壳变成脆脆的口感 有一种在吃家常版的盐酥虾 有一部分的虾壳甚至脆到让我咬咬咬就连壳带肉吃进肚子里 不过因为调味很不赖，也算是挺好吃的一道菜 哈哈...介绍完毕罗~ 不负责的食记一篇 大家去金山一定要吃看看喔 吃完还可以去老街上逛逛 还有很多好吃的小玩意儿，可以解解馋喔！ 有没有心动啊？如果半夜看到我的网志而肚子饿的人 不要打我啦~~好东西跟好朋友分享嘛...哈哈(逃~~~) -- 哪一天才能到一万？相簿就不用了啦╮(╯_╰)╭ http://www.wretch.cc/blog/esterliu1983 --

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