http://blog.xuite.net/hpyuann/wretch/214588556 Aux Anciens Canadiens Restaurant 34 Rue Saint Louis, Quebec, QC G1R 4P3 phone: 1-418-692-1627 　　顺着Rue St-Louis走就可以找到这家旅游书上都有介绍的餐厅！这家餐厅的特色是它 相当古老，建於1674年，主要是提供加拿大传统料理，服务生都着传统服饰，满有意思的 ～这样的餐厅中午来吃较划算，lunch special含汤品、主餐与饭後甜点，我另外还点了 杯Latte，连同税及小费不到$28美金，这样的set还不赖！ 主菜是枫糖鸭。嗯… 鸭肉习惯吃咸的，有着枫糖淡淡的甜味有点不太习惯…，整体来说 是还不错啦，但鸭肉份量很少！(请多啃一些面包XD) 今日甜点是枫糖派。Wow，这个我尬意，枫糖制品就是甜而不腻，我喜欢它胜於鸭！ Le Lapin Saute 52 Rue du Petit Champlain, Quebec, QC G1K 4H4 phone: 1-418-692-5325 　　在Quebec城内顺着Petit Champlain (小查普兰路)走会看到挂着兔子招牌的店，就是 它了！这家店相当热门，本以为行程delay应该是没有座位了，谁知就恰巧还剩一桌，在 我坐进去後，外头陆陆续续来了好几批客人但都无功而返，我算是相当lucky！ Two mustards source rabbit 　　店名Le Lapin Saute是”兔子跳”的意思，也是很多旅游书上都会介绍的餐厅。来到 此当然要嚐一下兔肉啦，这也是我第一次吃兔肉呢！基本上兔肉吃起来(也有可能是这家 店的料理方式是这样)有点像鸡胸肉，我本身是不太喜欢鸡胸肉的乾涩，而这道菜用了两 种mustard酱，味道满好的，除了mustard酱外，肉吃起来还有点香料味(也可能是两种 mustard酱其中之一的味道)，也有一点点我没有嚐过的肉味，不晓得这味道是不是就是兔 肉的味道。Latte + rabbit + truffle连同税及小费共$36美金，这餐不便宜！ -- http://blog.xuite.net/hpyuann/wretch 2008) 东京 2009)瓜地马拉,宏都拉斯,美国国家公园 2011) 阿拉斯加,墨西哥,哥斯大黎加,巴拿马,荷比卢德 2012) 犹加敦半岛,古巴,加拿大洛矶山脉,秘鲁 2013) 英法西,波多黎各,安达鲁西亚 --

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