※ [本文转录自 Ind-travel 看板 #1GN60ojJ ] 作者: Joycebe (我和我的倔强) 看板: Ind-travel 标题: [游记] 纽约 布鲁克林桥夜景+必吃pizza/冰淇淋 时间: Fri Sep 21 20:40:14 2012 网志版：http://joycebe.pixnet.net/blog/post/31186315 去年来纽约时，徒步走完布鲁克林大桥，白天的风景美得不像话。这次为了去吃纽约知名 的Grimaldi's Pizzeria和Ice Cream Factory，我又再次来到了布鲁克林大桥，这次是在 桥下欣赏夜景，夏日夜晚的布鲁克林大桥是完完全全不同的景色呢！ 这天晚上很突然的下起了暴雨，过一阵子雨势虽然变小，却完全没有要停的样子，我们也 只好冒雨前往第一个目的地---Grimaldi's Pizzeria。 Grimaldi's Coal Brick-Oven Pizzeria (Under the Brooklyn Bridge) 1 Front Street, Brooklyn, NY 11201 (718)858-4300 Mon~Thur 11:30~22:45、Fri 11:30~23:45、Sat 12:00~23:45、Sun 12:00~22:45 话说来美国怎麽可以不吃忍者龟的最爱披萨呢？Grimaldi's的网站上一连写了4个「NO」不 接受信用卡、预约、切片、外送，真让人好奇是什麽披萨店竟然如此嚣张XD！原来 Grimaldi's的披萨烤炉是手工打造的红砖碳烧炉，每天要烧掉100磅左右的煤碳，最高温达 到华氏1200度。也就是因为这座特殊的烤炉，创造出披萨独特的香味，每年都被Zagat票选 为全纽约最棒的pizza。这就是炉烤批萨的魅力，远远的就看到在雨中仍是有长长的人龙在 等候入座啊(大惊)！ 排队等了半小时吧(真没想过在美国也需要排队XD)，终於轮到又冷又累的我们入座。其实 布鲁克林桥下的这家Grimaldi's店面不小，有两层楼，但是就算在星期天晚上9点仍是人满 为患，由此可知这家pizza店有多热门了！一进门就看见大大的烤炉没有休息一直在烤着香 喷喷的pizza，店员的制服上的标语都非常有趣。 Grimaldi's装潢简单，非常美式风格，砖墙配上红格桌布。这时正值伦奥期间，电视上转 播着奥运时况，配上pizza正好。 Pizza有分大(18")与小(16")两种尺寸，然後自己可以再选topping加料上去。虽然我们只 有2人，但为了一睹超大pizza风采还是点了18寸的XD。 因为座位很小，为了摆大pizza，每张桌子上都有一个铁架，真是人性化的设计。现烤的大 概等20分钟我们的超大pizza上桌了！ 真的超级大的，在披萨旁边我好渺小XD。Pizza是整个完整送上桌的，请用自己的刀具切开 。我觉得Grimaldi's的pizza最诱人的就是带有碳烤香气的饼皮，外表薄脆中间有点咬劲。 至於网路上有人推荐的pizza红酱底，我倒觉得没有太特别，也或许是因为我们多加了 sausage的topping，整体吃起来有点过咸，吃了两片後我就举白旗投降了！不过不用太担 心，大部分来Grimaldi's的客人都会把剩下的pizza打包，店家的包装很用心，还用铝箔 纸包裹，隔天只要整个放进烤箱加热就可以当早餐吃了:。 在排队等着吃pizza时我因为太无聊就自己先跑去桥下的Ice Cream Factory买冰淇淋，往 桥的方向直走大概8分钟就会到了。因为我是晚上去的照片比较暗，附上一张官网上的白 天照。 Brooklyn Ice Cream Factory The Corner of Old Fulton and Water Street, Brooklyn, New York 11201 (718) 246-3963 Tue~Sun 12:00~22:00 Grimaldi's大排长龙，没想到Ice Cream Factory人潮居然也排到门口了！店内只有少少的 几桌位子。冰淇淋口味只有简单的8种，1球$4、2球$6、3球$7，如果要吃甜筒(cone)还要 再加$0.5，价钱其实不太便宜。 因为还有大pizza要吃，我只选了1球Vanilla Chocolate Chunk，实品有点小球吧，因为 Ice Cream Factory都是选用高品质的材料然後用人工去制作的，冰淇淋很香浓，巧克力碎 块带来更丰富的口感，不过也融得快。 晚上的布鲁克林大桥，桥灯与对岸金融大楼相互辉映着。河上头的River Caf?听说是很多 人求婚的地方，衬着这样美的夜景，很难叫人不答应吧XD！ 8月的纽约，晚上风吹来有点凉。凉风配夜景，真令人陶醉。请来欣赏白天、夜晚两种不同 面貌的Brooklyn Bridge吧！ --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Joycebe (61.62.19.49), 时间: 09/21/2012 20:41:08