作者genmy (神阿,请赐我35mm 1.4L吧)
看板NorthAmerica
标题[食记] Rudy's 美国bbq连锁餐厅
时间Thu Aug 30 11:57:15 2012
网志无音乐有图片详细版
http://minnesota.pixnet.net/blog/post/35991311
Rudy's 是我满常去的店,夏天很热,就进去吹冷气啃肉骨,
冬天很冷,也进去大口吃肉吸人气,
这算是很美式的食物,也可以见到一些东方人.
有碰到一些第一次来的留学生旁徨的不知道该怎麽点怎麽吃,
就在这边介绍一下…
大概过不久,会有人碰到我跟我家闪光坐在那,
边吃bbq看football… LOL
以下部分原文………
Rudy's最早是1929年在San Antonio附近开加油站和商店起家的,
1989年才开始卖BBQ,跟一些BBQ老店比起来,它算是嫩的.
Rudy's店里都会看到 "The Worst Bar-B-Q in Texas" 的标语.
它的BBQ中午才开始卖,不过刚开店没多久就有很多人已经在位子上在吃罗!
我们最常去的是南边靠近Mall的这间,
这间除了按例有户外的用餐区之外,还有一片很大的後院.
有後院有甚麽稀奇,有孔雀是不是就很酷阿!
不过孔雀要夏天才会走来走去,拍照时间是秋天了,连影子都没有.
後来去也没找到,不知道是不是被附近的喵喵残害了.
在Rudy's点餐,话把所有东西都放在一个黑色的篮子,
拿着找到座位,里面会有蜡纸,可以铺在桌上,这样就不用担心不卫生.
我跟闪光一般就是吃今天点的这样,以前是会全部吃完,
不过最近我们都想减肥,所以都会留一点回家当点心.
点的是,一磅烤肋排,一条肉肠,1/4磅extra moist brisket,
中碗coslow沙拉,中碗cream corn,两杯饮料.
Rudy's为达到关怀环境,而有推行杯子再使用,
这塑胶饮料杯喝玩别急着丢,下次来,点饮料可减免一镁.
土司面包是附的,用来夹brisket,想吃多一点可以叫服务人员多给一点.
其实桌上不只这些东西,还有一堆酸黄瓜,洋葱丝,和bbq酱,
这些都可以自己去拿,爱吃多少拿多少.
最後给这间Rudy's的地址,想要去吃bbq碰运气看孔雀的,可以去瞧瞧唷!
Rudy's "Country Store" & Bar-B-Q
Address: 2451 S. Capital of Texas Hwy.
Austin, TX 78746
--
我爱台湾所以我要出国
搬新家罗
http://minnesota.pixnet.net/blog/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 24.27.4.31
1F：→ marathons:Rudy's不是遍布全美,主要在德州,外加西南几州零星几家. 08/31 01:30
2F：→ daff0408:个人觉得Rudy's不怎麽样 另大推The Salt Lick 08/31 03:13
3F：推 maskwill:虽然Rudy's是连锁BBQ...但我觉得它有些东西蛮好吃的 09/02 13:05
4F：→ maskwill:salt lick 我是觉得它的pork rib比较好吃 09/02 13:07
5F：→ maskwill:不过sausage 跟 brisket 没Rudy's 好吃 09/02 13:07
6F：→ maskwill:Lockhart 那几间BBQ 也都各有特色.. 但Rudy's 离Austin近 09/02 13:09
7F：→ maskwill:算C/P值很高的吧... 不然人也不会那麽多... 09/02 13:10