作者hpyuann (文迷)
看板NorthAmerica
标题[游记] 墨西哥:吃在Papantla
时间Sun Feb 5 09:42:28 2012
网志图文版:
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Day 3 Papantla > El Tajin
行程的第三天也是这次最辛苦的一段,从Mexico City至Papantla夜车需行六小
时,据说这段路曾有抢劫的案例,因此检查十分严格,除了男士们会被仔细搜查外,巴士
公司还会用video录下所有的旅客样貌以供未来查证,本该是很严肃的事,但…我对着镜
头比了YE
大清早的Papantla什麽都没有,但车站倒还算舒适,我们在长椅上睡得东倒西歪
…。Papantla这城镇相当小,多是作为前往El Tajin的停留点,其城镇中心在较高的位置
,也是唯一找得到食物的地方!这里要推荐一家餐厅,它在教堂对面(隔着公园)的二楼,
M$40~$50就可以吃到一顿丰盛的套餐,并且可坐在小阳台处欣赏教堂里每两小时会表演一
次的Voladores (Papantla此处重要的文化表演─飞人仪式,被列入非物质文化遗产)。
一个早餐set,价钱从M40~M$68,可以选择一份主食,一杯咖啡,和一盘水果(或果汁)。
盘中红色饼皮洒上cheese粉的那团,叫做Chilaquiles,吃起来的口感相当於是将炸过的
totillas浸在chili酱中(所以被泡软了),之後再洒上cheese...我不太喜欢这个口味!
在同一家店,我们中午点了些墨西哥小吃,(图左上、右上)分别为不同口味的Tamales,
Tamales是将玉米捣碎後混以碎肉或是起司、蔬菜等,包裹在玉米叶里去蒸的一种食物,
是墨西哥的玉米粽;(图左下) Tacos,这可是比美国的Tacos好吃得多,玉米饼皮是直接
下去油炸,然後加入碎肉、洋葱、及酱料等,我喜欢道地的墨西哥Tacos;(图右下) 名字
我不记得了,玉米饼皮包裹起司或是鸡肉丝,这道也是满不错的!
没想到Papantla可以独立一篇出来,只为介绍墨西哥食物?! 说到食物真是会让人越写越
兴奋...(我最爱吃了)...尤其是异国料理,食物加上无尽的新鲜感总是让人难以忘怀!除
了上述在餐厅里吃的墨西哥小吃外,在搭乘公车前往El Tajin的那条街上附近有处市场,
我们在市场里也发现了几样有趣的食物:
其实墨西哥的市场看起来不会很脏,就跟我们的传统市场没啥两样!
~ Photographed by Michelle
图中是一碗M$20的Chico,是炖烂的薏仁加上鸡肉丝的家常主食,我们後来回到Mexico
City的餐厅时又点到了这样料理,但居然是市场里的路边摊较好吃!!! 另外一个重点是後
面那罐腌渍物,搭配着吃真是超清爽,我真的相当推荐铁胃的人要来市场试一下这些小吃
! ~ Photographed by Michelle
在市场里常会看见一桶桶用透明罐装的饮料,虽然这样卖饮料的方式让人有点担心卫生问
题,但其实在台湾还不是常会有卖金桔柠檬那种用桶装的饮料,因为好奇心,我还是买了
一杯来试试看...;这读作"o-cha-rho",喝起来有点像杏仁汁,我是觉得满不错的,但说
来有趣,好奇地买了路边摊,但又担心不卫生,总之这一路吃下来颇提心吊胆,哈哈哈,
好里加在一整天下来都没事,看来墨西哥也没传说中那麽肮脏嘛!
继Puebla之後,在Papantla也是吃得相当精彩,但这里只是路过,这天最重要的还是传说
中的神龛金字塔,Go!前往El Tajin~
INFO:
* Mexico Norte搭bus至Papantla,车程近六小时,M$250。
* Papantla的zocalo在位置较高处,走出车站後往斜坡走去就是,前往El Tajin的公车也
在那里搭。
* 问居民"Tajin", "autobuses",应该就可以得到bus站的位置(好像在玩RPG喔XD) 车资
是一个人M$15。
* Papantla也有计程车可到El Tajin,因为我们有四人,所以来回都是坐Taxi。他们还满
老实的,并不会漫天开价,我们一趟taxi共花M$60,和坐bus没两样,而且还可以少走bus
下车至El Tajin门口那段路!
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1F:推 hawardhsz:推一个 那饮料叫做orchata 我也蛮喜欢喝的~ 02/07 02:17
2F:→ hpyuann:原来是叫orchata 哈哈 02/08 15:34
3F:推 geodesic:orchata在LA的墨西哥街就可以喝到了喔 02/09 15:08
4F:→ hpyuann:咦 LA有墨西街?! (是很多食物汇聚的街吗XD) 02/10 10:20
5F:→ hpyuann:不过这样回过头想 LA有墨西哥街似乎也不稀奇厚 应该要有 02/10 10:20
6F:→ hpyuann:(所以是哪条街?!) 02/10 10:20
7F:→ cchris:LA的El Pueblo在union station对面;LA的墨裔是墨西哥外最多 02/11 05:23
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