作者jjjclub (julia)
看板NorthAmerica
标题[心得] 【旧金山】CIAO BELLA@Ferry Building
时间Thu Aug 21 14:29:38 2008
详细图文版请参考我的网志:
http://blog.yam.com/food2sky/article/16812650
Ferry Building虽然名为「Building」,但其实它是一个市场。
功能就如同台湾的传统市场,什麽都有、什麽都卖。
这里有一家GELATO的名店叫做『CIAO BELLA』,
冲着门口贴着许多杂志的报导和络绎不绝的人潮,就非得要停下来试一试。
第一次我们先嚐了香草和巧克力的口味。
然後坐在建筑後面海的座位,感受当地的悠闲。
我望了在我右手边的Bay Bridge好久,直到海鸥突然停在我眼前向我示好。
彷佛有灵性的双眼,对准了我的镜头,「卡擦」按下快门,让这一刻永久保存。
第二次再访的时候,决定换个新口味。会看上这咖啡口味的GELATO,
还不都是因为它里头密密麻麻的香草籽。当然,有香草籽也不是什麽稀奇大事,只不过,
因为这一杯的配方,让我ㄧ度以为自己好像在喝原汁原味的咖啡!实在香醇…(还会回甘)
。也因此,我几乎要弃守了我最爱的巧克力;连最爱香草的小虎也吃到赞不绝口。
我甚至还从头回想,怎麽以前都没发现咖啡口味的那麽优呢?
隔天,我们在Union sq.『WESTFIELD』楼下卖GELATO的店(也是一家生意很好的店)
又点了咖啡口味。才终於了解,为什麽以前不会觉得咖啡口味好吃?
除了配方太甜这种原因之外,最重要的一点是因为咖啡口味用的人工香料总是特别明显
(我对这非常敏感)。假使你是个咖啡迷,应该很难会想接受这种化学味道。
如果你是个咖啡迷,也不要觉得失望,因为『CIAO BELLA』不但完全了解这种感受,
而且已经帮你找回了自然的咖啡原味!
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When you say nothing at all.......
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