作者larle (认命选择保护自己)
看板Nightmarket
标题[食记] 树林兴仁花园夜市。唯莓主义/渔货
时间Mon Oct 9 15:35:36 2023
餐厅名称:唯莓主义、渔货海鲜烧烤
消费时间:2023年/10月
地址:新北市树林区保安街二段70号(兴仁花园夜市内)
营业时间:17:00-00:00(周一、二、四休)
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/blog-post_9.html
趁着难得假期空档,又来到树林的兴仁花园夜市探索食物
。第一站是在广场旁的唯莓主义。
这里主打各式莓果饮品,须挑选要草莓还是蔓越莓底,再
决定口味。点了莓有别梨,价格为七十元。
https://i.imgur.com/bwVzAnV.jpg
自己选蔓越莓基底(因为觉得草莓过季了),不过看制造
过程似乎是用莓果酱而非新鲜莓果?莓有别梨应该是莓果加凤
梨,因两者皆带酸,喝来挺清爽顺口,只是个人没能嚐出两者
综合後的加分处。
最不习惯的是饮品的饮用方式。用袋装虽然挺有创意,外
观也吸睛,然而因插入吸管而无法封口,外袋的凝结水滴也不
断滑落,加上有果肉却给小吸管,三不五时便妨碍吸吮,让人
在饮用过程中不耐感渐增。
接着来到一旁转角的「渔货」。树子烤鱼似乎是主打,其
它便随性点选。店家桌椅高度差距较大,坐来有些不惯。
树子白玉烤鱼 220元 鲭鱼一夜干 130元
https://i.imgur.com/gvvCTen.jpg
树子烤鱼实在没有「烤」的气质,怎麽看都像「树子蒸鱼
」。鱼种为吴郭鱼,微有土味但在可接受范围,鱼肉还算细嫩
。酱汁带树子的甘甜味。
鲭鱼一夜干滋味可,鲜而不乾,单吃或佐椒盐都好。
东石烤鲜蚵 150元 蒜香海麻糬 130元 龙须菜沙拉 80元
https://i.imgur.com/hR7PGL8.jpg
烤鲜蚵不推荐。新鲜度普通又烤得生熟不均,多数蚵个头
偏小。
https://i.imgur.com/dBWlHPm.jpg
蒜香海麻糬为当日最爱餐点。章鱼脚切块弹又有嚼劲,甚
至带汁,调味咸中有辣,就是蒜味没想像明显。
龙须菜嫩度可,沙拉很妙地是淋千岛酱而非美乃滋。
这天夜市广场架了摔角擂台,有摔角表演,着实奇妙的夜
市活动。不管比较几次,都觉得树林的兴仁花园夜市比八德的
兴仁花园夜市要多元和有活力许多。
延伸阅读:
新北树林区。兴仁花园夜市小吃集锦 II
https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/ii.html
新北树林区。兴仁花园夜市小吃集锦
https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_31.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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