作者larle (认命选择保护自己)
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标题[食记] 新北树林区。兴仁花园夜市小吃集锦 II
时间Sun Sep 17 23:25:51 2023
餐厅名称:乐拉面、樱花の妹、金鸡母鸡蛋仔、全面攻占炒泡面
消费时间:2023年/9月
地址:新北市树林区保安街二段70号(兴仁花园夜市内)
营业时间:周三五六日 17:00-00:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/ii.html
距离上次拜访树林兴仁花园夜市已隔三年,手上满满的食
物情报总算有机会再清掉些。
第一站先来到「乐拉面」,店内用的是国中小那种木制课
桌椅。想多试几摊因此没有躁进,单点一碗醇香豚骨叉烧拉面
,价格为一百七十元。
https://i.imgur.com/2leGzHQ.jpg
拉面咬劲尚可,汤头有点像带咸的牛奶汤,并非醇厚豚骨
路线。其它配料有葱花、玉米粒、蟹肉棒和两片叉烧,叉烧还
算软嫩,猪味不明显。
第二摊到「樱花の妹」买杯饮料,点了樱花珍珠奶茶,半
糖少冰,价格为四十五元。珍珠Q弹有嚼劲,粉红色泽据说是
火龙果色素制成,甜度则来自蜂蜜。奶茶稍稀,半糖甜度温和
,珍珠的甜度反倒高些。
https://i.imgur.com/pKtceQe.jpg
第三站是「全面攻占炒泡面」,点传统沙茶嫩煎鸡腿口味
,价格为一百元。泡面用的是韩国泡面,面条比一般炒泡面的
面条有弹性。鸡腿肉太乾硬,没什麽腿肉的弹嫩感。锅气很足
,沙茶味淡淡的,整体调味特色不算鲜明。
https://i.imgur.com/Cm63Oo6.jpg
最後一站是金鸡母鸡蛋仔,草莓口味的鸡蛋仔价格为六十
五元,这里能用line pay或全支付挺方便。鸡蛋仔刚到手时酥
脆内Q,口感挺好,只是对我而言稍甜。不建议久置,酥度渐
失外也会变硬。
一路吃来不算有印象深刻的摊位,然而非假日晚上人潮不
拥挤,广场上还有街头艺人表演,整体感觉挺惬意。
延伸阅读:
新北树林区。兴仁花园夜市小吃集锦
https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_31.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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