作者vikimsw (Vamos!)
看板Nightmarket
标题[食记] 高雄 瑞丰夜市 来吃沙威玛、以色列食物
时间Sat Jul 9 01:11:37 2022
这趟瑞丰夜市之旅,吃了两家异国料理,
都位於前几排、同排的前段和中间位置。
消费时间是2022/5,夜市营业时间是17:00-24:00,周一和周三休息。
图文网志:
https://river8698.pixnet.net/blog/post/232002352-tw
1.来吃沙威玛 Let's shawarma × 尤先生说故事
每人平均价位:80元
官网:脸书搜寻名称
第一家的招牌有挂着是"不一样的沙威玛" 的字样
沙威玛会搭配优格酱,然後包在卷饼内,就感觉超像希腊卷饼,
可能在中东区域或邻近地中海的国家,都有类似的料理。
https://imgur.com/a7j7Mb7
这次吃80元的土耳其沙威玛卷饼,只需要选择酱料,
所以我就选了优格酱。
https://imgur.com/Igxmws4
加入优格酱的卷饼真的清爽,
内容物包含腌制鸡肉和生菜、小黄瓜、番茄,
饼皮不会太厚,因为是现做的,所以还满好吃的。
另外,本来还想要购买米布丁,
之前在其他地方吃过有点惊艳且特别,可惜这次没有。
2. 图图以色列美食 TUTU FALAFEL
每人平均价位:100~160元
官网:脸书搜寻 Tutu Falafel
第二家是位在沙威玛後面不远处的图图以色列美食,
餐点有口袋面包、卷饼、
招牌蔬菜球(FALAFEL),
这次吃了蔬菜球卷饼(140元)。
https://imgur.com/9LOhU73
看到酱料有低卡美乃滋,所以也尝试了这个,
因为有可能也像优格酱的滋味。
蔬菜球需要经过油炸才完成,
所以看到老板先准备饼皮及生菜,
虽然饼皮是事前先制作好,现场是加热的,但是也满好吃。
https://imgur.com/0NvOJwS
图图的卷饼属於比较厚的饼皮,
咬下去可以吃到面粉香味,低卡美乃滋和蔬菜球融合在一起很棒。
话说这家店的以色列老板其实不会说国语,
所以点餐时都要说英文哦!
但不用担心,只要说数字即可,如这次点的是Number 4,酱料也是Number 4。
点完餐、结完帐後,还跟老板小聊一下,
才知道他已经来到台湾5年,过去是在餐厅上班,现在则是开小摊位,
如果想要唤醒沉睡已久的英文,或许可以与老板聊聊。
吃完两家卷饼,只能说各有特色,
土耳其沙威玛卷饼是平常吃到的薄皮,但也不至於太薄,优格酱和鸡肉的搭配,
真的一口一口很快就会吃完卷饼;
以色列卷饼是厚实饼皮,价位虽然破百,但是能吃到经典、道地的蔬菜球真的值得,
酱料是美乃滋,所以味道会重一点,吃完十分有饱足感。
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