餐厅名称：贝蛤蛤海鲜专卖店 消费时间：2021年/2月 地址：兴仁花园夜市位在桃园市八德区长兴路46号 电话：0972-107375 营业时间：夜市於每周二五六日 17:00-00:00 营运 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_4.html 以前就知道贝蛤蛤这家店，只是当时看到的都是小摊，最近却 频繁地在电视上看到树林夜市店面型的摊位介绍，品项丰富很多。 这天来到八德兴仁花园夜市，发现也出现了店面型摊位，便乐得就 近品嚐。 除基本款蛤蜊外，也有烧烤海鲜、茶碗蒸和青酱义大利面等。 要了蛤蜊和烤尖梭鱼後，看到茶碗蒸旁的「限量」二字，忍不住又 追加一份。 香蒜蛤蜊 110元 盐烤尖梭鱼 90元 海鲜茶碗蒸 50元 https://i.imgur.com/OExsrpW.jpg 蛤蜊新鲜度尚可，没有想像的肥美。汤头调味不重，主要是蛤 蜊本身及大量蒜末的滋味，并有葱花及些许九层塔提点。 https://i.imgur.com/9ORWhFn.jpg 尖梭鱼肉质较紮实，有点像秋刀鱼，只是质地再软些，鱼肉味 道比较没那麽强烈。椒盐粉稍咸，记得轻佐以免抢戏。 https://i.imgur.com/cyDj6Yf.jpg 海鲜茶碗蒸表现一般，口感软嫩，配料有一尾鲜虾，两个蛤蜊 肉、鱼板及些许玉米粒。 一路吃来印象不深，反怀念起几天前吃的巷弄间午仔鱼及福门 鲭鱼饭，或许其实该试试号称澎湖直送的盐烤生蚝。 延伸阅读： 桃园芦竹区。巷弄间 https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_25.html 桃园中坜区。福门鲭鱼饭 https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_67.html 桃园全区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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