作者osakaleo (osakaleo)
看板Nightmarket
标题[食记] 罗东夜市 黄师父 三星卜肉
时间Sat Jul 4 17:12:35 2020
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罗东夜市这摊黄师父三星卜肉一直都满多人的,
所以有天一时兴起,就跟着买来吃吃看了。
然後,它吃起来其实和三星味珍香卜肉不一样啦。
但对於没吃过三星味珍香卜肉的人来说,
因为本来就不知道卜肉是什麽味道与口感,
所以这个黄师父三星卜肉吃起来也满好吃的!
卜肉本来就是炸肉的意思(台语),
所以各家当然都可以做出各家自己的卜肉。
我自己吃,是觉得没有三星味珍香好吃,
但如果以夜市小吃来说,这个黄师父三星卜肉算满好吃的,
难怪一直人潮不断。
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1F:→ kijio39: 我以为卜肉应该是客语,因为客家菜有卜 180.218.211.3 08/12 09:16
2F:→ kijio39: 菜(音译)这道菜,类似三星味珍香卜肉附 180.218.211.3 08/12 09:16
3F:→ kijio39: 在旁边的炸高丽菜;另外,江西也有类似 180.218.211.3 08/12 09:16
4F:→ kijio39: 的料理“小酥肉”。 180.218.211.3 08/12 09:16
5F:推 gaga88223: 每次都排超多人~114.198.160.176 10/26 23:58