※ [本文转录自 Tainan 看板 #1UJAiW6q ] 作者: zine1215 (大口) 看板: Tainan 标题: [食记][东区] 大东夜市 超过10摊美食推荐! 时间: Wed Feb 19 11:27:26 2020 大东夜市 地址:台南市东区林森路一段276号 营业时间:每周一、二、五18:00~凌晨1:00 图文网志版:https://zineblog.com.tw/blog/post/170920 来台南除了逛古蹟、游景点、吃小吃之外，晚上最重要的事情就是逛夜市啦! 开车的朋友如果要逛「大东夜市」附近要先找好停车格或停车场， 因为这里只有提供机车格~记得还要先准备好一个空空的肚子， 才能来装满满回去!这里有一些在地美食也有一些新奇小吃， 有些在花园夜市也可以吃得到，有些则是在这里的独家口味，不过因为选择多、 价格实惠，所以也吸引不少在地人来逛! 接下来赶紧带大家来去看看「大东夜市」有哪些必吃的美味小吃吧! 「大东夜市」从2000年创立至今，不仅已经变成台南第二大夜市， 也吸引不少在地民众前来大啖美食! 「大东夜市」就位於台南监理站旁， 台南市东区林森路一段、崇善路交叉路口的这一块空地上，因为空地稍嫌不足， 加上摊商越来越多，所以没有规划汽车停车位，但是有提供机车停车位， 开车的朋友就得找附近车格或是停车场罗! 一开始我们就先被高高的薯塔给吸引，默默地停下来先来一支! 没想到薯塔还可以选择口味，吃起来酥香脆口，带点梅粉的酸甜香气， 一整支也可以啃上满久的其实! 这里不仅有不少在地传统小吃，也有一些创意小吃， 感觉要来上几次才能将美食一网打尽啊! 这间米鹿创意手调饮品也是相当受欢迎，我们也跟着来上一杯； 他们家是采用手工慢炒的黑糖搭配珍珠、鲜奶而成，喝起来不仅香Q甜美， 还有浓浓的黑糖香气，搭配香醇的鲜奶更为滑顺美味! 一开始我们就不小心沦陷啦!接下来赶紧再来看看有哪些好吃的~ 没想到这里的人潮也不少，一整个好有逛夜市的fu啊!虽说如此， 还是没有花园夜市这麽拥挤，逛起来还算满舒服的! 接着我们来到二师兄古早味卤味，这一摊不仅人潮多多，而且香气不停扑鼻而来， 爱吃卤味的我们也被吸引啦! 大家依序排队购买，每一样看起来都好好吃的样子!价位统一是大份50元、小份30元~ 服务人员都有戴帽子跟口罩，看来也满注重卫生的!卤好的食材一字排开， 还有采用透明压克力隔开，让人一目了然! 一旁也有不少超大锅子，里头正在卤制食材，看起来就相当诱人! 另外还有鸡翅、鸟蛋、豆干、鸡胗、鸡爪、七里香、米血、鸡肝等食材， 很适合买回去一边看电视一边享用! 我们也买了鸟蛋、米血、豆干等，吃起来咸甜入味， 尤其是米血还有微微的麻油香气，整体来说还满不错吃的! 另外还有我们都很爱的旗鱼黑轮， 现炸的就是好吃啊!鲜美Q弹的鱼浆里头包裹着白煮蛋，搭配酱料更为提香好吃! 想吃点异国风味也没问题，这里也有泰式香蕉煎饼可以点选! 此外也有台南常见的牙齿肉圆，肉圆看起来有点像是牙齿形状， 吃起来外皮香Q、内馅鲜甜，也是我们很爱的一家! 这里的摊商还不少，也是类似花园夜市这种排列方式，让人眼花撩乱、目不暇给啊! 接着还有这间东东拔丝地瓜，没办法我们两个对於拔丝地瓜相当没有抵抗力，每次看到 都想来一口! 他们家的拔丝地瓜比较特别，地瓜外头再裹上一层面衣油炸後再搭配麦芽糖， 所以吃起来有点类似卜肉的感觉~外酥内软，香甜又多层次! 原来不只大东夜市可以吃得到，连花园夜市也能享用得到唷! 吃不到拉面也可以来份拉面烧，看起来又是一个创意小吃! 仔细一看，原来是以拉面为底，上头铺上配料後再淋上特制酱料， 模样有点类似小型的拉面披萨! 带点日式与台式兼具的创意小吃，让人忍不住想来一份啊! 口味也满多元的，另外也有蛋奶素口味~让素食的朋友也有更多选择! 摊子上头还有简单的介绍，在等待的空档也可以参考一下! 我们点的是培根起司口味，看起来跟模型几乎一模一样啊! 吃起来香Q滑顺，带有咸香的培根与香浓起司的香气，搭配特调酱料多了一股香甜口感 ，口味温润滑顺又不会过於浓重，算是满特别的小吃! 另外一样人气美食就是延记臭豆腐啦!看起来人潮真的不少， 我们也赶快坐下来一嚐为快! 除了内用也可以外带，我们选择内用才能吃到热腾腾的臭豆腐! 登愣!没多久美味就上桌罗~一份总共有五块，中间搭配自制的泡菜! 他们家的臭豆腐闻起来香气十足，外酥内嫩，一口咬下还有汤汁窜出， 口感不会过乾过腻，搭配自制的泡菜更为爽脆开胃，解腻又好吃! 里头的毛孔也相当细腻，酥脆的外皮紧紧包裹住里头的汤汁美味， 一口咬下超过瘾的啦!或是将泡菜夹入臭豆腐享用一样风味独特，超美味的啦! 另外还有知名的阿美芭乐，吃太多美食的朋友也可以来份水果助消化、解解腻! 这里的水果种类不少，重点是都可以试吃~喜欢再买唷! 不少当季水果通通有，像是招牌的芭乐、莲雾、橘子、芒果青等， 都有稍微腌渍过~吃起来风味更多元! 我们同样也买了一份嚐嚐，不仅份量多，还采用外带盒盛装， 吃不完也可以直接带回家享用! 芭乐带点微微咸甜的口感，因为是稍微腌渍过所以吃起来没这麽脆口， 反而带点温润微脆的口感，搭配梅粉颇为提香美味! 接着我们又看到这摊新加坡叻沙面，忍不住又停下脚步! 我们点了一份叻沙锅牛肉面嚐鲜，他们的叻沙面采用的是砂锅盛装，不仅保温效果好， 且份量也满多的! 里头有鲜嫩的牛肉片、蔬菜、火锅料等配料，搭配黄面看起来更为美味! 吃起来味道温润香甜，口味不会过於浓重，算是比较清爽的口感! 面条吸附满满汤头精华，吃起来香Q滑顺，带有汤头的鲜美与香甜!不过份量真的不少， 吃完也就差不多饱了! 也因为如此，所以我们只好含泪跟牛排说下次再见了(挥手帕)! 这里的牛排也相当平价，人潮也不少~看起来也相当诱人啊! 另外还有小上海卤味，跟刚刚二师兄卤味看起来不太一样，还有一些蔬菜可供选择! 他们的卤味颜色没这麽深，算是比较清爽口感的卤味~ 等下次胃还有空位的时候再来挑战! 也有南部特产大肠小肠，不仅自制自销还是用炒的，香气一直扑鼻而来! 大肠包小肠的另一个选择，除了可以一起享用之外也可以分开点， 前面还有多款配料可以自行增加提味解腻唷! 另外还有我也很爱的葱油饼，这里的葱油饼是一大张那种~可以选择一份、 半张或是一张，吃起来外酥内Q，是款简单的美味! 此外也有Q弹有劲的鱼蛋，不只有麻辣口味、黄金鱼蛋，也可以点麻辣综合享用!他一共 有六种口味，有兴趣的朋友也可以各来一颗试试! 现场也有烤鸭夹饼、无骨排肉酥、深海鱿鱼头、大脆薯、香酥鸡、巨无霸霜淇淋等， 每一样都很吸引人但我们的胃就是装不下啦! 另外也有面包烘焙，有尬意的朋友也可以买几个回去当宵夜或隔天早餐! 这里的小吃真的是选择超级多，还有炸麻糬、串烧、柠檬汁、现打蔬果汁、 黑糖奶铺等，保证能满足不同族群的味蕾! 也有月亮虾饼、港式烧卖、鲜虾起司棒、猪脚饭、胡椒饼、珍珠玉米、地瓜球等， 中西式通通有~选择超级多! 此外还有葱油饼、浮水鱼羹&关东煮等，看来要多来个几次才有可能吃一圈(嗝~) 吃饱喝足那就是逛街的好时光，这里也有贩售不少衣服、3C周边用品、袜子、裤子等， 我们也很常来这里挖宝! 另外也有大小朋友都很爱的游乐设施，像是射气球、钓鱼、弹珠台等， 偶尔玩一下也能重拾赤子之心啊! 来一趟「大东夜市」，不仅逛得轻松自在，且也吃得饱足又满足! 而且这里还有超多平价的手机壳、充电线等小摊商，买起来真是过瘾~难 怪是在地人的最爱!逛腻花园夜市的朋友不妨可以挑个时间好好来逛逛「大东夜市」， 包准也会逛得开心又吃得愉快!以上简单分享提供给大家参考~ --

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