作者larle (岌岌可危)
看板Nightmarket
标题[食记] 花莲。东大门夜市小吃集锦
时间Sun Aug 21 10:45:42 2016
餐厅名称:香港茶餐厅、正当冰、高大侠碳烤海鲜、嘟论竹筒饭
消费时间:2016年/7月
地址:东大门夜市在花莲市中山路50号,中山路与重庆路旁广场
营业时间:晚上
图文版:
http://blog.yam.com/larle/article/163926778
当兵时花莲的夜市还分自强夜市及南北滨夜市等。後来听说夜市
整并为东大门夜市,且常见媒体报导相关店家,这次来花莲觅食自不
容错过。倒是抵达时发现牌坊写的并非「东大门夜市」而是「福町」
夜市(应该没记错),不知为何反以东大门夜市为名。
东大门夜市幅员广阔,但摊商间的通道亦宽,因此没有像多数热
门夜市如台南花园夜市、高雄瑞丰夜市、台中逢甲夜市、桃园兴仁夜
市般,得和多数游客摩肩擦踵,挤得满身大汗,这点令人逛来舒服很
多。
老大想找饮品,第一站先来到香港茶餐厅买咸柠七,每杯四十元
。汽水的味道老实说被腌柠檬的重咸给压制过,个人是没有很喜欢。
邻近是抄得推荐情报的正当冰,要了排行第一的香水芭乐口味,
一支四十五元。冰淇淋没有放过多油脂,带点细冰沙口感。味道上淡
淡芭乐香但不明显,因为嚐过更美味的嘉义府果冰淇淋(可惜没营业
了),所以无法感受这里的特别。
第三站来到高大侠碳烤海鲜,要直接到柜台点食材。这里没有价
目表,请记得口头询价。
生蚝 200元/颗 阿根廷红虾 333元 扇贝 299元 大蛤蜊 150元
生蚝新鲜度没话说,加上辣酱一口吞下,连不嗜生蚝的老大都竖
起拇指。红虾将甲壳的特有香气完全逼出,虾壳也能轻易剥开,虾肉
的鲜弹自不在话下。
扇贝老实说是在享受那大粒干贝的弹牙口感,滋味不鲜明。大蛤
蜊以前在东石渔港餐厅吃过,这里的尺寸还小些,但鲜度好,蛤肉咬
下後,汤汁迸得满口海味。
若撇开价位因素不考量,高大侠碳烤海鲜的表现确实很棒。
最後一站来到原民区的嘟论竹筒饭。这里不只卖竹筒饭,然而胃
容量有限,仅点咸猪肉竹筒饭浅嚐,价格为五十元。若有兴趣,可以
请店家教你怎麽剖开竹筒饭,自己是懒人一枚,能吃比较重要。
竹筒饭米粒黏性极高,Q度较缺;咸猪肉咸香有点不足,只有肥
肉的弹感,幸不至腻。
东大门夜市一路吃来,以高大侠海鲜最令人回味。至於其它众多此
次没能品嚐的摊家,只好等待下趟的花莲行了。
延伸阅读:
花莲。来成排骨面/国声沾酱香鸡排
http://blog.yam.com/larle/article/163056552
花莲。庙口红茶/洄澜薯道霜淇淋
http://blog.yam.com/larle/article/163048774
花莲.洄澜薯道_石头烧
http://blog.yam.com/larle/article/79159814
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (175.181.102.68), 08/21/2016 10:46:14
1F:推 imbemarion: 整个夜市是东大门 福町只是其中一条182.235.174.114 07/26 23:22